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Les systèmes de revêtement antiadhésif les plus récents sont utilisés pour fabriquer les ustensiles de cuisine haut de gamme de Ballarini. Les revêtements antiadhésifs de Ballarini offrent un démoulage facile pour des œufs brouillés sans effort. Une grande durabilité augmente la résistance aux rayures et aux éclats - n'hésitez pas à utiliser des ustensiles en métal. Les revêtements plus résistants allongent la durée de vie des poêles Ballarini, ce qui permet aux cuisiniers d'économiser l'argent dépensé pour les remplacer. La facilité de nettoyage permet d'éviter les pertes de temps liées au lavage et de consacrer plus de temps à la cuisine. En tant qu'entreprise de recherche et développement pour les principaux fabricants de revêtements, Ballarini élargit sans cesse sa gamme de revêtements avancés. Granitium est une formule révolutionnaire inspirée de l'ancienne technique de cuisson sur pierre. Cette "surface antiadhésive au cœur de pierre" est résistante aux fourchettes, aux métaux et facile à nettoyer. Séduisant à l'œil, Granitium est apprécié pour sa durabilité et sa résistance. L'innovation est au cœur du processus de production de Ballarini. La nouvelle technologie de forgeage permet de façonner des matières premières de première qualité sous haute pression. Cela permet de conserver la forme de la poêle en évitant qu'elle ne se déforme, ce qui la rend plus durable.
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