Services à fondue

Des services à fondue pour chaque occasion

La fondue, délicieuse, conviviale et une table toujours magnifiquement dressée. La fondue est un véritable repas familial Se réunir, manger ensemble, profiter d'une variété de plats. Et l’ambiance est assurée. Nos produits dans la boutique en ligne ZWILLING contribuent à cette ambiance festive. Les services à fondue de haute qualité ZWILLING, de notre marque STAUB, vous assurent que votre prochaine fondue ne sera pas seulement un régal pour le palais, mais aussi pour les yeux.

La fondue – un classique français

Depuis son invention en montagne, le succès de la fondue ne se dément pas Originaire de France, la fondue a fait son chemin jusqu'en Suisse, où elle est désormais considérée comme le plat national. Dans la fondue classique, on fait fondre le fromage dans un caquelon, une casserole spéciale fondue. On trempe des morceaux de pain ou de pommes de terre dans le fromage fondu à l'aide de longues piques. Cette fondue au fromage est un classique indémodable au menu des journées d’hiver ou des vacances à la montagne.

Alternative au fromage : la fondue bourguignonne

Les fondues au fromage, en particulier, sont rapides à préparer et délicieuses à bien des égards grâce aux différentes recettes et sortes de fromage. Outre la classique fondue au fromage, il existe également une fondue à la viande, ou fondue bourguignonne, où des morceaux de viande sont cuits dans de l'huile chaude, du vin ou un bouillon. Elle se mange avec du pain, des sauces, des cornichons et beaucoup, beaucoup d'autres choses délicieuses. Le résultat est une table richement garnie dont on ne peut se lasser. Ainsi, avec la fondue bourguignonne, vous décidez vous-même de ce que vous allez mettre dans l'assiette, y compris pour ce qui est de la viande : le veau tendre, le porc, le bœuf, l'agneau ou la viande maigre de conviennent parfaitement pour une fondue.

Fruits de mer, légumes ou même le chocolat

Les fruits de mer tels que les langoustines peuvent également être préparés dans l'huile, le vin ou le bouillon. Si vous choisissez le bouillon ou le vin, vous pouvez également y faire cuire des légumes. Une autre façon de la préparer est la fondue au chocolat, qui convient particulièrement bien comme dessert. On fait fondre à cet effet du chocolat et on peut agrémenter des fruits ou des biscuits.

Quel caquelon convient pour quel type de fondue?

Dans la boutique en ligne de ZWILLING, vous trouverez des services à fondue et des caquelons à fondue de différentes tailles qui peuvent être utilisés pour les différents types de fondue. Certaines casseroles sont particulièrement adaptées à la préparation de différents types de fondue. Pour la fondue au fromage classique, vous avez généralement besoin d'une casserole à fondue particulière, le caquelon. Cette casserole ou caquelon, à double paroi et émaillée, possède une longue poignée et est fabriquée en céramique, en fonte ou en acier de haute qualité.

De quoi sont composés les services à fondue?

Les services à fondue pour viande de ZWILLING se composent généralement d'un caquelon en acier inoxydable ou en fonte doté de poignées qui, tout comme le caquelon, se place sur un réchaud avec brûleur. Il existe également des fondues électriques avec brûleur et pâte combustible. La plupart des services à fondue peuvent s’utiliser pour la fondue au fromage et la fondue à la viande. Pour la fondue au chocolat, là encore, il existe des caquelons spécifiques et des fontaines à chocolat. Vous pouvez tout aussi bien préparer une délicieuse fondue au chocolat avec des services classiques, par exemple en fonte.

Que dois-je rechercher lorsque j'achète un service à fondue?

Comme vous pouvez le constater, avant d'opter pour un service, il convient de vous demander si vous souhaitez utiliser le service à fondue uniquement pour un type de fondue particulier ou si vous souhaitez essayer différents types de fondue. Vous devez également veiller à choisir la bonne taille, car il existe différents services selon le nombre de personnes. Vous pouvez également acheter des fourchettes à fondue afin de permettre une plus grande flexibilité quant au nombre de personnes. Le choix du design est par contre une question de goût personnel. Dans tous les cas, vous pouvez vous attendre à des produits ZWILLING de haute qualité.