Couteaux à fromage

Acheter un couteau à fromage pour les fromages à pâte molle et à pâte dure

Vous aimez le fromage ? Dans ce cas, vous trouverez dans notre boutique en ligne une sélection de couteaux à fromage qui vous permettront de couper et de portionner de manière optimale tous les types de fromage. Dans la boutique en ligne ZWILLING, vous pouvez acheter le bon couteau à fromage, le bon coupe-fromage et la bonne trancheuse à fromage, qui sont des ustensiles de cuisine indispensables pour tout amateur de fromage.

Pourquoi un couteau à fromage ?

Le fromage ne peut-il pas être coupé avec un couteau de cuisine normal ? Non, car la consistance de cet aliment impose des exigences particulières à l'outil de coupe. Le fromage a une consistance plus ou moins molle. Par conséquent, le fromage adhère facilement à la lame si vous le coupez avec un couteau standard. Un couteau à fromage présente donc des évidements de différentes tailles pour éviter que le fromage ne colle à la lame. Cela garantit également une coupe droite et régulière.

Les couteaux à fromage et les tranche-fromage de notre magasin

Comme il existe une grande variété de fromages sur le marché, vous avez également besoin de différents couteaux pour les couper. Nous avons résumé ici ce qui distingue les différents couteaux à fromage.

Couteau à fromage pour les fromages à pâte dure

Les fromages à pâte dure comprennent des variétés populaires comme le parmesan, le cheddar ou l'emmental. Pour les couper, vous devez appliquer beaucoup de force et ne devez utiliser qu'un couteau à fromage spécial. Les couteaux à fromage à pâte dure ont donc une lame suffisamment large et un manche ergonomique qui optimise la transmission de la force lors de la coupe.

Couteau à fromage pour les fromages à pâte molle

Les fromages à pâte molle comprennent, par exemple, le gorgonzola, le fromage à tartiner, le fromage frais, le camembert et la mozzarella. Si vous coupez ce fromage avec un simple couteau universel ou un couteau de chef, le fromage se déforme facilement et peut difficilement être servi de manière décente. Les couteaux à fromage spéciaux pour les fromages crémeux ont des lames spéciales, très fines, avec des évidements correspondants. Grâce à ces dents et à la faible épaisseur du matériau, vous pouvez obtenir une coupe droite et une présentation agréable avec ce couteau à fromage.

Conseil pour bien entretenir un couteau à fromage

La meilleure façon de nettoyer un couteau à fromage, par exemple en acier inoxydable, est d’utiliser une brosse et de l'eau. Éliminez avec complètement les résidus alimentaires dans les interstices. Il reste également aiguisé plus longtemps en réduisant le contact avec les sels et les détergents.

Quelle est la différence entre un couteau à fromage et un coupe-fromage ?

Le terme « couteau à fromage » est souvent utilisé comme synonyme pour des types de couteaux très différents. Il existe des différences minimes mais significatives entre les différents couteaux à fromage de notre magasin. Pour vous aider à trouver immédiatement le couteau à fromage qui vous convient, nous allons vous expliquer ci-dessous les différences entre un couteau à fromage et un coupe-fromage ou une trancheuse.

Couteaux à fromage

On désigne généralement par couteaux à fromage tous des couteaux spéciaux qui peuvent être utilisés pour couper le fromage. Par rapport aux couteaux classiques, ils ont une forme spéciale, généralement incurvée, et une lame dure et tranchante.

Coupe-fromage ou trancheuse à fromage

Avec un coupe-fromage ou une trancheuse à fromage, vous pouvez couper les morceaux de fromage en tranches régulières. Leur forme est similaire à celle d'une pelle à gâteau avec un dispositif intégré pour couper le fromage.

Acheter des couteaux à fromage dans la boutique en ligne ZWILLING

Les couteaux à fromage de la boutique en ligne ZWILLING vous raviront avant tout par leur précision et leur fabrication de haute qualité. Ils sont généralement fabriqués en acier inoxydable spécial et sont faciles à manipuler grâce à leur poignée ergonomique. Le beau design, réduit, de nos couteaux à fromage et de nos trancheuses à fromage s'intègre parfaitement à votre équipement de cuisine existant.

Ajoutez un couteau à fromage de haute qualité de la boutique en ligne ZWILLING à votre équipement de cuisine et à votre assortiment de couteaux.