Demeyere Industry 5 Sauteuse avec couvercle 28 cm / 5,7 l
Description
Dans notre sauteuse basse Industry 5 en acier inox, vous saisissez de façon uniforme la viande, la volaille, les légumes et les crustacés. Ajoutez ensuite de l’eau, du bouillon ou du vin, couvrez et laissez mijoter. Idéale pour un rôti de porc farci, une bouillabaisse aromatique ou un savoureux chili sin carne. Grâce à son grand format (28 cm), cette sauteuse professionnelle de la série Industry 5 est également idéale pour épaissir rapidement les sauces de base ou une bisque de homard. Le matériau robuste à 5 couches diffuse la chaleur uniformément jusqu’au bord et vous permet de garder le contrôle parfait de la température. En combinaison avec le couvercle qui s’adapte parfaitement, cette innovation garantit une conservation optimale de la saveur et des vitamines. L’acier inox avec Silvinox® ne se décolore pas, se nettoie sans peine et dure toute la vie. Le manche soudé en acier inox à surface sablée et très robuste et reste froid pendant longtemps. La contre-poignée permet de manier aisément cette sauteuse. Ces lignes étudiées et robustes de style industriel américain, par le designer belge Stefan Schöning, offrent une séduction durable. Elle excelle sur le gaz, mais convient très bien pour tous les plans de cuisson, même l’induction.
- Développé et fabriqué en Belgique
- Le matériau à 5 couches jusqu'au bord vous donne une excellente répartition de la chaleur
- Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et au four
- Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
- Le bord verseur spécial empêche le déversement
- Une cuisine économe en énergie avec le couvercle
- Poignées en acier inoxydable coulé, grenaillé et soudé : robustes et très hygiéniques
- 30 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d'utilisation domestique
Détails du produit
- Numéro d'article 40850-747-0
- Référence Demeyere 48428 A+48528
- Couleur: Argenté
- Résistance à la chaleur: 230 ºC
- Matériau: Inox 18/10
- Finition: silvinox
- Technologie du fond: Matériau 5 couches
- Fixation du manche: Soudé
- Couvercle existant: Oui
- Induction: Oui
- Compatible four: Oui
- Compatible Gril: Oui
- Résiste aux ustensils en métal: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 3,17 kg
- Capacité: 5,70 l
- Longueur du produit: 56,20 cm
- Largeur du produit: 29,80 cm
- Hauteur du produit: 9,80 cm
- Hauteur sans couvercle: 9,80 cm
- Diamètre supérieur: 28,00 cm
- Diamètre ou largeur: 28,00 cm
- Diamètre du fond: 28,00 cm
Une cuisson rapide et délicieuse
Ajoutez les ingrédients et c'est parti. Le matériau de la poêle permet une distribution rapide et uniforme de la chaleur.
Poignée froide à tout moment
Les poignées en acier inoxydable restent froides, même lorsque la poêle est chaude, ce qui permet de la déplacer facilement à tout moment.
Finition Silvinox
Facile à entretenir et robuste, la sauteuse doit ces importantes propriétés à la finition Silvinox.
La facilité d'utilisation, le plaisir et la satisfaction sont toujours au rendez-vous chez Demeyere. Nos ingénieurs, qui sont passionnés par l'alimentation, y veillent. Depuis plus de 110 ans, Demeyere part du résultat idéal de cuisson ou de friture et recherche ensuite les meilleurs matériaux, constructions et technologies pour y parvenir. Il en résulte des ustensiles de cuisine conviviaux, économes en énergie et performants. Il n'est pas étonnant que les produits Demeyere soient appréciés et recommandés par les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs du monde entier.
Parce que la cuisine est quelque chose que l'on découvre, que l'on apprend et que l'on apprend à aimer. Personne ne naît chef cuisinier, mais on peut le devenir. Pas à pas, mission après mission. Avec Demeyere.
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