INGRÉDIENTS

• 8 tranches de pain
• 30 g de beurre doux
• 4 tranches carrées de fromage ou de fromage fondu
• Poivre et sel
• 2 tiges de persil plat

Également :

• 4 courtes brochettes en bois

PRÉPARATION

1. Étaler une fine couche de beurre sur un côté des sandwiches. Retournez-les et recouvrez le côté non beurré d'une tranche de fromage. Assaisonner avec un peu de poivre et de sel, par exemple à l'aide du moulin à poivre et à sel électrique ZWILLING ENFINIGY, et recouvrir d'une deuxième tranche de pain, le beurre vers l'extérieur. Préparer les autres tranches de pain grillé de la même manière.
2. Couper les sandwichs en deux dans la diagonale, placer les deux moitiés l'une sur l'autre et les fixer à l'aide d'une brochette en bois. Placez les sandwichs sur la grille de la friteuse à air chaud de ZWILLING. Faites-les cuire à 180 °C pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Lavez le persil, secouez-le et hachez-le finement. Retirer les petits pains finis, les saupoudrer de persil et les déguster immédiatement.

Conseil :

Choisissez le type de fromage selon votre goût, par exemple Gouda doux ou Cheddar épicé.