Chips à la tomate
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2 portions
20 min.
INGRÉDIENTS
- 2 tomates de taille moyenne
- 1-2 cs d'huile d'olive
- Poivre et sel
PRÉPARATION
- Lavez soigneusement les tomates, séchez-les et retirez le pédoncule.
- Coupez-les avec un couteau en tranches uniformément fines, en veillant à ce qu'il reste autant de pépins que possible dans la tomate.
- Placer les tranches de tomates sur la planche à découper et les badigeonner finement d'huile d'olive des deux côtés et les assaisonner de sel et de poivre.
- Placez les tranches de tomates côte à côte sur la grille du ZWILLING airfryer, de manière à ce qu'elles ne se superposent pas. Faites cuire à 200 °C pendant environ 8 à 12 minutes, selon l'épaisseur des tranches, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Faites frire les tomates restantes de la même manière.
- Retirez les chips de tomates d’airfryer, goûtez-les et assaisonnez-les si nécessaire pendant qu'elles sont encore chaudes. Laissez-les ensuite refroidir et dégustez-les.
Conseil :
Si vous le souhaitez, vous pouvez également assaisonner les tomates, par exemple avec de l'assaisonnement pour pizza italienne ou des herbes de Provence.
Info :
Les chips peuvent être conservées à l'abri de l'air dans une boîte de conservation ZWILLING FRESH & SAVE CUBE adaptée.
