FAQ ZWILLING ENFINIGY - Questions fréquentes et comment utiliser les vidéos
Vous avez un appareil ZWILLING ENFINIGY ? Super ! Vous avez encore des questions ? Alors vous êtes au bon endroit, car nous avons compilé pour vous des FAQ sur tous nos appareils de cuisine. Toutes les questions qui nous ont été posées jusqu'à présent, auxquelles nos développeurs de produits ont répondu de manière experte.
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Mixeur
- Règle de base lors du remplissage des récipients de mixage : le liquide d'abord, puis les ingrédients légers suivis des ingrédients lourds (exemple : jus - feuilles d'épinards - morceaux de banane). Attention : respectez l'ordre inverse avec le Personal mixeur (exemple : morceaux de bananes – feuilles d'épinards – jus).
- Mélangez toujours des ingrédients secs avec des liquides.
- Pour des raisons de sécurité, veuillez toujours débrancher votre appareil avant de nettoyer la base du mixeur.
- Tenez les enfants éloignés du mixeur, même s'il n'est pas en marche. L'appareil n'est pas un jouet !
- Tenir hors de la portée des enfants de moins de 8 ans.
- Connectez le mixeur uniquement à une prise appropriée ; la tension doit correspondre à celle de l'appareil respectif : 220-240 volts.
- Placez l'appareil sur une surface sèche, antidérapante et plane.
- Ne remplissez pas le récipient de mélange au-delà de la quantité maximale.
- Ne gardez pas les restes dans le récipient.
- Ne versez pas d'ingrédients ou de boissons chauds dans le mixeur Personal.
- Ne placez pas le récipient au micro-ondes pour chauffer le contenu.
- N'insérez aucun objet non alimentaire dans le récipient.
- Ne léchez pas les lames du mixeur et ne mettez pas la main dans le récipient.
- Ne nettoyez pas le récipient avec des abrasifs agressifs ou des objets pointus.
- Ne placez pas l'appareil sur une cuisinière chaude ou sur toute autre surface chaude.
- N'essayez pas de réparer vous-même votre appareil.
Le mixeur compact avec lame transversale et dents de piranha prépare des smoothies frais en un rien de temps. En plus du programme smoothie, il peut également être utilisé universellement pour d'autres plats comme le pesto. Le récipient en Tritan sans BPA est facile à emporter grâce à l'accessoire pratique «à emporter».
Ce mixe est doté de 5 programmes automatiques au total, pour les smoothies, les cocktails, la glace pilée et bien plus encore, de 12 réglages de vitesse ainsi que d'une lame transversale ZWILLING à dents de piranha. Il est complété par le bol mixeur de 1,4 litre.
Un mixeur pour une grande variété de goûts : En plus des 12 réglages de vitesse, le mixeur dispose de 6 programmes automatiques allant du smoothie à la crème glacée. Parmi les autres points forts, citons l'écran éclairé, le tamis, le grand bol mixeur de 1,8 litre et, bien sûr, la lame à ailettes ZWILLING aux dents de piranha.
Associé à la lame à ailettes ZWILLING, le moteur à courant continu puissant et silencieux fournit la puissance nécessaire aux 12 réglages de vitesse et aux 7 programmes automatiques, même pour les soupes chaudes prêtes à servir. En plus du bol mixeur de 1,8 litre, le mixeur dispose également d'une fonction de pesée et le tamis fourni dispose d'un thermomètre.
La lame comporte deux ailettes sur le bord extérieur de chacun des deux bras de lame. Les ailettes permettent de générer une vitesse plus élevée en raison d'une légère modification du flux de matière sur la lame, ce qui augmente considérablement les performances de coupe. De plus, les ailettes offrent plus de stabilité de la lame en rotation, ce qui réduit les vibrations. Du fait que «seulement» deux bras de lame sont présents, le matériau à mélanger entre en contact maximal avec le tranchant de la lame
Les lames innovantes des mixeurs offrent une combinaison unique de stabilité et de netteté grâce à leurs bords dentelés à denture piranha : Les côtés extérieurs des bras de lame ont des bords bombés stables et sont idéaux pour écraser même des noix ou de la glace. Grâce aux lames internes tranchantes, même les petites pulpes fines ou les légumes cuits sont toujours parfaitement réduits en purée, sans fibres ni morceaux, comme l'ail, le piment ou les graines de framboise.
Winglet Blade: La lame comporte deux ailettes sur le bord extérieur de chacun des deux bras de lame. Les ailettes permettent de générer une vitesse plus élevée en raison d'une légère modification du flux de matière sur la lame, ce qui augmente considérablement les performances de coupe. De plus, les ailettes offrent plus de stabilité de la lame en rotation, ce qui réduit les vibrations. Du fait que «seulement» deux bras de lame sont présents, le matériau à mélanger entre en contact maximal avec le tranchant de la lame. Cross Blade: La particularité réside dans la disposition des ailes ou des bras de pale. Deux bras sont inclinés vers le haut, un est de niveau et un est incliné vers le bas. Cette disposition spéciale couvre une grande surface du récipient, ce qui signifie qu'avec l'aide du flux généré pendant le processus de mélange, les ingrédients entrent en contact maximal avec la lame. L'aile inclinée vers le bas attire les aliments qui ont coulé sous la lame vers elle. Le résultat de cette lame est des aliments parfaitement transformés. Nous avons la bonne lame pour chaque mixeur. Ce qui est important, c'est l'interaction parfaite entre la forme et la taille du récipient, le couple du moteur, le débit et la forme spéciale de la lame. Cette combinaison idéale garantit des résultats de mélange optimaux.
La lame ne peut pas être réaffûtée
Non.
La consommation d'énergie (watts) et le nombre de tours par minute ne sont pas décisifs pour la force que le moteur peut développer. Malgré la puissance inférieure, le Mixeur Puissant Pro haute performance a plus de puissance (couple) grâce au moteur sans balai intégré et le maintient constant pendant le processus de mélange, même lorsque le récipient est plein.
Le moteur BLDC (BLDC = brushless DC motor) du Mixeur Puissant Pro est un moteur brushless DC dont la puissance se caractérise par une vitesse plus faible et un couple élevé. En revanche, le moteur à courant alternatif du mixeur Puissant, du mixeur de table et du mixeur personnel est un moteur à courant alternatif à balais dont les performances se caractérisent par une vitesse plus élevée avec un couple élevé. Le moteur BLDC (BLDC = brushless DC motor) du Mixeur Puissant Pro est un moteur brushless DC dont la puissance se caractérise par une vitesse plus faible et un couple élevé. En revanche, le moteur à courant alternatif du mixeur Puissant, du mixeur de table et du mixeur personnel est un moteur à courant alternatif à balais dont les performances se caractérisent par une vitesse plus élevée avec un couple élevé. Le mixeur Puissant haute performance avec moteur AC atteint environ 32 000 tours par minute, le mixeur Puissant Pro haute performance avec moteur BLDC atteint environ 16 500 tours par minute. La pure comparaison des vitesses de rotation est relativisée puisque la vitesse de rotation du mixeur Puissant haute performance avec moteur AC varie en fonction du remplissage des contenants, tandis que la haute performance du mixeur Puissant Pro avec moteur BLCD a l'avantage de toujours maintenir la vitesse de rotation constante quel que soit le remplissage.
La production des pales à ailettes a lieu à Solingen, en Allemagne. Tous les autres composants sont produits par notre partenaire de longue date en Chine selon la norme ZWILLING.
Dès que le couvercle est ouvert pendant le processus de mixage, l'appareil s'arrête. A l'inverse, il ne démarre pas si le couvercle n'est pas correctement mis en place. Cela évite tout mauvais fonctionnement : pas de fuite incontrôlée du contenu du récipient ou de démarrage accidentel de la lame du mixeur alors que des corps étrangers (cuillères, mains) se trouvent dans le mixeur.
Grâce au moteur sans balais du mixeur Puissant Pro haute performance, la lame s'arrête en une seconde. Les lames du mixeur Puissant, du mixeur de table et du mixeur personnel s'arrêtent en deux secondes environ.
Le code d'erreur E2 signifie que le moteur ne peut pas faire tourner les lames car elles sont bloquées Cela peut être dû à des ingrédients très durs, par exemple une trop grande quantité de glaçons, qui bloquent la lame du mixeur et donc le moteur. Pour terminer le processus de mixage, retirez d'abord le récipient de mixage et essayez de desserrer le contenu du récipient de mixage (attention : il y a un risque de blessure sur la lame du mixeur) et réduisez la quantité de contenu. Replacez ensuite le récipient sur l'appareil et continuez le processus. Les codes d'erreur E3 et E4 signifient que le moteur surchauffe. Par conséquent, le moteur s'arrête automatiquement pour éviter d'endommager l'appareil. Cela peut se produire si les trous de ventilation au bas du mixeur sont obstrués ou si l'appareil est exposé trop longtemps à des charges élevées. Le mixeur doit maintenant refroidir pendant au moins une heure. Si nécessaire, la quantité de contenu dans le récipient de mélange doit également être réduite. Après cela, le processus de mélange peut être poursuivi.
Au lieu du verre, le matériau de haute qualité Tritan a été choisi pour les récipients des mixeurs : Le Tritan est deux fois moins lourd que le verre, peut supporter beaucoup plus de contraintes, résiste au froid et à la chaleur, est particulièrement robuste et ne se brise pas en cas de chute.
Le Tritan est un polyester thermoplastique (plastique) de haute qualité, connu pour la production de gourdes. Il est sans danger pour les aliments et exempt de composés chimiques nocifs tels que le BPA.
Le BPA est le bisphénol A, un composé chimique dans la production de plastique qui peut s'évaporer. L'utilisation de BPA étant supprimée dans la production de Tritan, ce plastique est inoffensif pour la santé.
Jusqu'à 10 kilogrammes.
Les récipients du mixeur Puissant Pro et du mixeur Puissant peuvent être utilisés avec la même base de mixeur. Le récipient du mixeur de table s'adapte à son tour sur la base du mixeur du mixeur Puissant et du mixeur Puissant Pro. Dans ce cas, la vitesse est ajustée au plus petit récipient.
Couvercle, pilon sans thermomètre ni gobelet doseur.
Pour nettoyer le récipient, le programme de nettoyage du mixeur est tout à fait suffisant dans la plupart des cas. Il est recommandé d'utiliser de l'eau chaude avec une goutte de détergent au lieu de l'eau froide. Les éventuels résidus de graisse peuvent ainsi être mieux éliminés. Le récipient, le couvercle, le capuchon du couvercle et l'anneau en silicone peuvent devoir être rincés à la main.
En principe, oui, mais veillez à ce que le mélange des fruits avec le noyau soit judicieux et sain. Par exemple, un noyau d'avocat avec l'ajout d'un peu de liquide peut être facilement réduit en purée. (NB, ceci ne s'applique pas au mixeur personnel)
Oui, avec un peu de liquide, les aliments tels que les fruits ou les légumes surgelés peuvent être facilement transformés dans tous les mixeurs ZWILLING ENFINIGY.
Non, il existe un certain nombre de recettes où le mixeur peut être utilisé, par exemple le houmous, les pestos et bien plus encore. Vous trouverez ici de délicieuses idées de recettes.
Des récipients de mélange individuels en tant qu'accessoires seront bientôt disponibles. Actuellement, le récipient de 1,8 litre est le plus grand récipient de la gamme.
Des récipients de mélange avec des lames sont disponibles. La lame n'est pas vendue individuellement, car le remplacement par le client n'est pas possible sans endommager le récipient.
Le mixeur personnel comprend un accessoire pour boire pour le mélange, qui le transforme en une tasse à emporter, afin que vous puissiez emporter la boisson préparée ou le smoothie avec vous lors de vos déplacements. Le récipient individuel du mixeur personnel, y compris l'accessoire à emporter et le couvercle sous vide, sera bientôt disponible en tant qu'accessoire séparé.
Afin de bénéficier de la garantie prolongée, le produit concerné doit être enregistré sur https://www.zwilling-benefits.com/electrics dans les 6 mois à compter de la date d'achat. Sur le site internet, le client peut trouver toutes les informations nécessaires pour faire la demande de garantie.
Les appareils ne doivent être éliminés que par des professionnels et non avec les ordures ménagères.
BOUILLOIRE
- Gardez toujours le couvercle fermé pendant l'utilisation
- Assurez-vous de laisser la bouilloire refroidir avant de la nettoyer
- Pour plus de sécurité, débranchez toujours la bouilloire avant d'essuyer la plaque de base avec un chiffon humide
- Détartrez régulièrement pour maintenir la fonctionnalité et économiser de l'électricité.
- N'ignorez pas les enfants lorsque la bouilloire est en marche. Risque de brûlures !
- Ne nettoyez pas la bouilloire ou l'unité de base au lave-vaisselle
- Ne nettoyez pas la bouilloire avec des abrasifs agressifs ou des objets pointus
- Ne mettez pas votre main dans la vapeur produite lors de l'ébullition de l'eau. Risque de brûlures !
Préparez votre pause thé en toute décontraction avec la bouilloire en verre ZWILLING ENFINIGY. Sélectionnez la température sur la station de base à 360°, versez le thé dans l'insert à thé et lorsque la minuterie de thé signale, savourez le thé fini.
L'apparence élégante et intemporelle de la bouilloire est assortie à des caractéristiques de conception intelligentes qui impressionnent. Double paroi pour une bonne isolation sur les parois extérieures froides, échelles de mesure à l'intérieur, enroulement de câble intégré, ouverture du couvercle en douceur, filtre anticalcaire en acier inoxydable et protection contre la surchauffe ; chaque détail est bien pensé.
La bouilloire Pro est complétée par des fonctions supplémentaires qui en font un gadget de cuisine multifonctionnel. L'écran tactile à capteur permet de commander 7 programmes de réglage des niveaux de température, par exemple pour différents types de thé et d'aliments pour bébés, ainsi que la fonction de maintien au chaud.
Le boîtier à double paroi crée une poche d'air entre le récipient intérieur en acier inoxydable et la paroi extérieure en plastique, ce qui permet de conserver plus longtemps la température à l'intérieur et, en même temps, de garder la paroi extérieure plus fraîche, même immédiatement après l'ébullition. Le boîtier extérieur devient chaud, mais pas au point de provoquer des brûlures au toucher. Cependant, il faut tenir compte du fait que toutes les personnes ont une perception différente de la chaleur. Par conséquent, la prudence est requise lors de la manipulation d'appareils chauffés.
Selon le programme présélectionné, la fonction de maintien au chaud maintient la température souhaitée pendant 30 minutes maximum. Les exceptions sont les 100°C. À 100°C, la température est maintenue pendant 2 minutes.
Deux disques bimétalliques arrêtent l'appareil dès qu'il n'y a plus d'eau dans le récipient. Cette mesure de protection s'applique aussi bien en cas de mise en marche sans eau qu'en cas de fonctionnement à sec.
Les capsules intérieures des deux bouilloires sont en acier inoxydable 18/10.
La bouilloire en verre contient 1,7 litre, la bouilloire et la bouilloire Pro contiennent 1,5 litre et la bouilloire de 1,0 litre comprend - comme son nom l'indique - 1,0 litre.
Oui. Les deux bouilloires ont une capsule intérieure sans soudure en acier inoxydable et un élément chauffant dissimulé. Cela permet un nettoyage simple et sans résidus, car le calcaire et les germes ne peuvent pas se déposer dans les interstices.
Cela dépend de la dureté de l'eau dans votre foyer. Un détartrage régulier est recommandé.
Non.
Il y a une petite sélection de plats qui peuvent être préparés dans la bouilloire Pro, comme les soupes. Vous trouverez ici de délicieuses idées de recettes.
Les récipients de chaque bouilloire ne sont compatibles qu'avec la station de base respective fournie.
Dans le cas de la bouilloire sans régulation de température, un bilame mécanique prend le relais de l'arrêt automatique de l'appareil. Ici, la vapeur générée pendant le processus d'ébullition monte à travers l'ouverture et chauffe le bilame. Dès que la température est atteinte, le capteur de température bimétallique éteint l'appareil. Cet arrêt garantit également que la bouilloire s'éteint lorsqu'elle est retirée de la station de base (fonction de soulèvement).
GRILLE-PAIN
- Utilisez la fonction extra-levée pour retirer le contenu des fentes pour toasts.
- Il est essentiel de laisser refroidir le boîtier avant de le nettoyer.
- Pour des raisons de sécurité, veuillez toujours débrancher l'alimentation avant d'essuyer l'appareil avec un chiffon humide.
- Videz régulièrement le tiroir à miettes et nettoyez-le si nécessaire.
- N'ignorez pas les enfants lorsque le grille-pain est en marche. Risque de brûlures !
- Ne mettez pas vos doigts dans les fentes, surtout si le grille-pain est encore chaud. Risque de brûlures !
- Ne placez pas d'objets pointus et/ou métalliques dans les fentes pour en retirer le contenu.
- Ne nettoyez pas le boîtier avec des abrasifs agressifs.
- Ne placez pas votre main dans, sur ou au-dessus des fentes du grille-pain lorsque l'appareil est en marche. Risque de brûlures !
Qu'il s'agisse de pain grillé classique, de bagels ou de pain multigrains surgelé, le grille-pain ENFINIGY dore tout à la perfection. Le grille-pain offre 7 niveaux de brunissage, 4 éléments chauffants séparés, une fonction de levage pour un retrait facile ainsi qu'un bouton bagel, un bouton de décongélation et un bouton de réchauffage.
Toutes les tailles, y compris les pains artisanaux, les bagels et les petits pains ainsi que le pain tranché standard
En raison du boîtier métallique et du dégagement de chaleur des éléments chauffants, la paroi extérieure du grille-pain devient chaude.
L'arrêt de sécurité démarre lorsque le cycle de grillage est terminé ou fonctionne de manière irrégulière, par exemple si des tranches de pain se coincent pendant le grillage
PVeuillez vider régulièrement le tiroir à miettes et essuyer le boîtier si nécessaire. .
Cette fonction peut être obtenue en appuyant sur le «bouton ZWILLING» sur le devant du cadran principal
Oui, avant la première utilisation, le bouton doit être réglé sur le niveau le plus élevé (7) et le grille-pain doit être utilisé vide deux fois pour éliminer tout résidu de poussière pouvant entraîner une odeur.
Sur le bouton se trouvent les chiffres de 1 à 7, qui représentent le degré de grillage respectif. 1 est le niveau le plus bas, 7 le niveau le plus élevé. Le degré de brunissage souhaité doit être réglé sur la marque au centre.
Les grille-pain de la série ENFINIGY en argent sont disponibles avec et sans grille à petits pains. Ces informations peuvent être trouvées dans les détails du produit du grille-pain respectif dans notre boutique en ligne. En raison d'un ajustement de l'assortiment, les accessoires pour chignons ne seront bientôt disponibles que séparément.
En dehors des préférences personnelles, le réglage entre les niveaux 2 et 3 est recommandé pour l'utilisation de l'accessoire petit pain. Si nécessaire, retournez les rouleaux et répétez le processus de grillage.
Dans votre grille-pain, vous avez trois fonctions supplémentaires : décongélation, réchauffage et fonction bagel.
BALANCE
- Pour la pesée, placez toujours la balance de cuisine sur une surface sèche, antidérapante et horizontale pour garantir la précision.
- Chargez la balance de cuisine exclusivement via le câble USB correspondant.
- Avant le nettoyage, assurez-vous toujours que la balance numérique n'est pas connectée à un appareil, par exemple un ordinateur portable, ou à une prise de courant via le câble USB.
- Éteignez la balance numérique avant de la nettoyer.
- Essuyez régulièrement avec un chiffon doux.
- N'ignorez pas les petits enfants lorsque la balance numérique est en marche. L'appareil n'est pas un jouet !
- Ne placez pas sur une surface chaude ou près d'un gril ou d'une autre source de chaleur.
- Ne chargez pas au-dessus du poids maximum de 10 kg.
- Ne nettoyez pas la balance numérique au lave-vaisselle.
- Ne nettoyez pas la surface avec des abrasifs agressifs ou des objets pointus.
- Ne plongez pas la balance de cuisine dans l'eau ou d'autres liquides.
Un gadget de cuisine indispensable quand il s'agit de cuisiner et de cuisiner : une balance de cuisine ! Son design discret et beau avec une plate-forme en verre facile à nettoyer, un écran LCD et un fonctionnement tactile en font un ensemble de balances de cuisine 2.0, et elle peut même être facilement chargée via un câble USB !
Avec une décharge complète, la batterie intégrée n'a besoin que de 2 heures pour être complètement rechargée. Si la balance n'est pas utilisée, la batterie dure 563 jours, la durée de vie active est de 62 heures. Afin de protéger la batterie et d'éviter toute perte d'énergie inutile, la balance s'éteint automatiquement après 2 minutes lorsqu'elle n'est pas utilisée.
Le poids maximum à mesurer est de 10 kg. Si plus de poids est placé sur la balance, 'Err' pour erreur apparaîtra sur l'affichage, et des dommages durables peuvent se produire. Ainsi, il faut veiller à ce que le poids ne dépasse pas 10 kg.
Après 2 minutes de non-utilisation, la balance s'éteint automatiquement.
Il n'est pas recommandé d'immerger l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
Il n'est pas nécessaire d'utiliser des piles supplémentaires. La batterie rechargeable intégrée est chargée via le câble de charge USB fourni.
Les unités de mesure sont les grammes et les onces. Plus petite unité de poids représentable : 1 g / 0,1 oz.
La surface en verre robuste est insensible à la chaleur, mais elle peut conduire la chaleur vers les autres composants comme la batterie. Par conséquent, nous vous recommandons de ne pas mettre de récipients chauds sur la balance.
Le verre est en verre borosilicaté résistant, mais les objets pointus ou les éponges à récurer ne doivent pas être utilisés.
Oui, la fonction de tare est actionnée en touchant les boutons marche et arrêt.
La balance étant un instrument de précision, les chocs doivent généralement être évités. La surface du verre peut se briser si la balance tombe sur le mauvais angle sur des sol durs.
Non, un remplacement ou une réparation du verre n'est pas possible.
Non, seul le câble USB est inclus dans la livraison, qui peut bien sûr être utilisé avec des adaptateurs disponibles dans le commerce.
Non, un échange ou une réparation de la batterie n'est pas possible.
Café
Le moulin conique en acier inoxydable au cœur du moulin à café broie les grains de café avec une douceur particulière, permettant à la poudre de café de conserver tout son arôme. Grâce aux 140 degrés de mouture, il est possible de moudre la poudre de café idéale pour chaque processus d'infusion individuel et de la diviser en portions pour une à douze tasses.
L'arôme est le maître mot : La température et le temps d'infusion constants, la chaudière à haute température, l'entonnoir d'arôme et la fonction blooming de la machine à café filtre garantissent une préparation optimale et un arôme de café corsé. Et grâce au grand réservoir d'eau de 1,5 litre, toute la famille peut profiter du café.
Chaud ou froid, lait ou boisson végétale : avec ses deux accessoires pour faire mousser et remuer, le mousseur à lait assure une mousse de lait particulièrement crémeuse. Et grâce au récipient à lait amovible en acier inoxydable, il est également facile à nettoyer.
Notre service clientèle se fera un plaisir de vous aider personnellement pour toutes vos questions concernant votre appareil électronique ZWILLING ENFINIGY.
Vous pouvez nous joindre du lundi au vendredi de 8h à 17h via notre formulaire de contact
