COMMENT ENTRETENIR VOTRE SYSTÈME DE MISE SOUS VIDE

Polyvalents, fonctionnels et surtout hygiéniques : ce sont les caractéristiques qui définissent les produits ZWILLING Fresh & Save. Découvrez ici comment garder vos produits propres lors de la mise sous vide.

ENTRETIEN DE VOTRE SYSTÈME DE MISE SOUS VIDE : LES MEILLEURS CONSEILS POUR CHAQUE PRODUIT

La propreté est l’un des ingrédients les plus importants pour bien cuisiner. Elle fait partie de l’organisation de la cuisine au même titre que le stockage optimal des aliments. Seuls les pompes à vide, boîtes de conservation alimentaire et sacs sous vide propres et bien entretenus ont leur place dans votre cuisine. Cela prolongera la durée de vie des produits ZWILLING Fresh & Save et contribuera à maintenir leur puissance d’aspiration constante. Un entretien régulier permettra également d’éviter la formation de saleté et de germes.

NETTOYAGE DE LA POMPE À VIDE : MODE D’EMPLOI

Il existe de nombreuses bonnes raisons de nettoyer votre pompe à vide. Même si elle ne semble pas vraiment entrer souvent en contact avec les ingrédients et les aliments, en tant qu’appareil électrique de cuisine, elle doit être nettoyée régulièrement et correctement. D’autant plus que certains ingrédients peuvent entrer en contact étroit avec la pompe.

NETTOYAGE DE LA POMPE À VIDE

La pompe ne touche normalement que la valve des produits ZWILLING Fresh & Save, cela concerne donc les récipients sous vide, les boîtes à tartines, les sacs sous vide et les bouchons à vin. Après une utilisation régulière, nous vous recommandons de la nettoyer comme suit :

Essuyez l’extérieur de la pompe à vide avec un chiffon légèrement humide et ouvrez le capuchon.

Retirez l’accessoire en silicone à l’intérieur de l’embout de mise sous vide des aliments, rincez-le à l’eau chaude et remettez-le en place une fois sec.

Refermez ensuite le capuchon et le tour est joué !

LE SAVIEZ-VOUS ?

Si vous souhaitez mettre des aliments marinés dans un sac sous vide, vous pouvez utiliser notre barrière à liquides pour empêcher les liquides de pénétrer dans la pompe pendant l’aspiration. Un petit coup de main pour un résultat brillant. La barrière à liquides retient les liquides, ce qui vous laisse le temps d’arrêter la pompe avant que les sauces et autres ne s’approchent trop.

NETTOYAGE DES SACS SOUS VIDE RÉUTILISABLES

Nos sacs sou vide ZWILLING Fresh & Save sont réutilisables, pour une fraîcheur durable. Par conséquent, nous vous recommandons de bien nettoyer vos sacs sous vide après chaque utilisation. Voici un guide étape par étape pour savoir comment procéder et avec quoi :

LAVER LES RÉCIPIENTS SOUS VIDE ET LES BOÎTES À TARTINES AU LAVE-VAISSELLE

Les boîtes sous vide et les boîtes à tartines ZWILLING Fresh & Save sont également faciles à nettoyer.