LES AVANTAGES DE LA MISE SOUS VIDE
La mise sous vide est la meilleure invention depuis les tranches de pain. Ses nombreux avantages prouvent à quel point elle est formidable. Les voici tous !
MISE SOUS VIDE : UNE FOULE D’AVANTAGES
La mise sous vide est un excellent moyen de conserver vos ingrédients, vos aliments et même vos plats cuisinés. Mais il ne s’agit pas seulement de conserver de la nourriture. La mise sous vide vous réserve bien d’autres surprises. Et ce ne sont pas des paroles en l’air, car l’air est aspiré hors des boîtes lors de l’hermétisation sous vide à l’aide du concept ZWILLING Fresh & Save.
LA MISE SOUS VIDE POUR UNE PLUS LONGUE DURÉE DE CONSERVATION
C’est le premier avantage majeur pour vous et vos aliments, car une fois mis sous vide, ils s’altèrent moins vite. La mise sous vide est particulièrement utile si vous voulez conserver vos aliments plus longtemps. Les bananes et les avocats brunissent moins vite, le pain rassit moins rapidement et vous pouvez déguster vos plats de pâtes plus longtemps. Tout cela est possible grâce à la mise sous vide, qui crée un espace sans air dans vos boîtes de conservation alimentaire, boîtes à tartines sous vide et sachets sous vide ZWILLING Fresh & Save.
RÉDUISEZ LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE GRÂCE À LA MISE SOUS VIDE
Lorsque les nutriments sont préservés sous vide, le processus de décomposition est ralenti. La mise sous vide ralentit considérablement le processus naturel d’altération des aliments, ils restent donc comestibles plus longtemps. Vous avez la garantie que tout restera frais plus longtemps, ce qui signifie également moins de déchets alimentaires. Si vous voulez atteindre le zéro déchet alimentaire, nos kits de démarrage ZWILLING Fresh & Save peuvent vous aider à faire les premiers pas cruciaux vers cet objectif !
LA MISE SOUS VIDE, C’EST FACILE COMME TOUT
Chacun de nos produits vous rapproche un peu plus de la mise sous vide facile et pratique :
1. Cette pompe à vide au design élégant est compacte et tient confortablement dans la main. Sa batterie longue durée lui permet d’être utilisée à de multiples fins et constitue, bien entendu, un élément essentiel de la mise sous vide.
2. Tout comme les boîtes dans lesquelles l’air est extrait à l’aide de la pompe. Explorez notre large gamme de produits. Des boîtes sous vide de différentes tailles, en plastique ou en verre borosilicate, ainsi que des boîtes à tartines sous vide comprenant des séparateurs flexibles et nos sacs sous vide réutilisables. Autre nouveauté FRESH & SAVE : nos boîtes CUBE pour un stockage peu encombrant des aliments secs dans votre cuisine.
3. Les boîtes sont également essentielles pour la réorganisation de votre cuisine, car les modèles sous vide destinés à conserver vos ingrédients et repas s’adaptent à la plupart des placards de cuisine, réfrigérateurs et congélateurs, vous permettant ainsi une conservation propre et organisée des aliments.
4. De plus, si vous désirez conserver vos aliments sous vide au congélateur, la mise sous vide vous offre un avantage supplémentaire. Vous pouvez dire adieu aux brûlures de congélation grâce à la conservation sous vide.
5. Tout reste pareil : les saveurs, les nutriments, le goût… Rien ne se perd lors de la mise sous vide, ce qui explique sa popularité.
MISE SOUS VIDE ET CUISSON SOUS VIDE : UNE DÉLICIEUSE COMBINAISON !
Tout comme dans l’univers des produits ZWILLING Fresh & Save, la mise sous vide et la cuisson sous vide se complètent à merveille. La mise sous vide peut vous aider à prendre conscience de vos besoins nutritionnels et à adopter une alimentation équilibrée. Grâce au thermoplongeur ZWILLING Enfinigy, vous pourrez savourer des plats sous vide préparés délicatement à basse température.
