Frais, sous vide et préservés : stockage des aliments non emballés
Plus de fraîcheur. Plus de goût. Durée de conservation plus longue. Telles sont les caractéristiques des boîtes de conservation ZWILLING FRESH & SAVE CUBE. Grâce au système fraîcheur innovant, révolutionnez le stockage de vos aliments. Le couvercle hermétique et la technologie de mise sous vide permettent de protéger vos aliments des parasites et de la perte d’arôme. Vos réserves alimentaires méritent d’être protégées.
Un stockage adéquat des aliments – les plus grands avantages
Stocker les aliments de manière adéquate s’avère payant. Vous tirerez ainsi le meilleur parti de vos ingrédients et de vos provisions tout en évitant le gaspillage alimentaire. Voici un aperçu de tous les avantages d’un stockage optimal des aliments :
- Une question de bon goût : le stockage des aliments dans des boîtes hermétiques leur permet de conserver leur goût, car dans les boîtes ZWILLING FRESH & SAVE CUBE, fini l’humidité, la déshydratation ou les odeurs étrangères.
- Profitez des nutriments dont vous avez besoin ! Il en va de même pour les ingrédients de vos aliments : ce qui reste frais et savoureux reste nutritif. Grâce à un stockage optimal des aliments dans nos boîtes, les vitamines, les fibres et les autres nutriments essentiels restent à leur place : dans vos aliments.
- Un stockage adéquat des aliments permet de réduire le gaspillage alimentaire, ce qui va de pair avec une fraîcheur plus durable. Grâce à la durée de conservation prolongée, vous disposez de plus de temps pour utiliser vos stocks, ce qui vous évite de jeter inutilement des aliments frais.
- Stocker de façon adéquate est synonyme d’économies. Jeter moins de nourriture signifie acheter moins souvent des aliments frais. Cela vous permet d’économiser de l’argent et de réduire les déchets ménagers et d’emballage pour préserver l’environnement.
Stockage d’aliments secs – Quelle est leur durée de conservation ?
Un stockage adéquat des aliments avec ZWILLING FRESH & SAVE CUBE vous aidera à réduire le gaspillage alimentaire. La plupart des denrées alimentaires ne sont pas consommées immédiatement et les produits secs peuvent être conservés très longtemps. Vous ne savez pas ce que vous pouvez stocker et pour combien de temps ? Voici quelques-uns des ingrédients secs/aliments les plus populaires et leur durée de conservation lorsqu’ils sont stockés correctement :
- Les légumineuses telles que les lentilles ou les haricots sont d’excellentes sources de protéines et peuvent être conservées pendant plusieurs années si elles sont stockées au sec et à l’abri de la lumière.
- Les épices sèches se conservent jusqu’à un an. Au-delà, elles peuvent perdre lentement leur goût, même si elles sont stockées correctement.
- Les pâtes non cuites se conservent facilement dans une boîte de cuisine hermétique pendant plusieurs mois avant d’être cuisinées. Par contre, les pâtes cuites doivent être consommées au bout de quelques jours.
- Les noix, les noix de cajou, les amandes et les fruits à coque en général sont des superaliments qui se conservent très longtemps. Cependant, cela dépend de la méthode de préparation. Les noix entières non décortiquées se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sombre. Selon le type de noix hachées, il faut tenir compte de la date de consommation recommandée. Il est conseillé de congeler les noix décortiquées et hachées si vous souhaitez les conserver longtemps.
- En fonction des ingrédients, le muesli peut se conserver relativement longtemps. Les mueslis composés uniquement de flocons, de farine d’avoine et de céréales similaires se conservent un peu plus longtemps que ceux contenant des fruits. Il est préférable de retirer le muesli de l’emballage après l’avoir ouvert et de le placer dans une boîte de cuisine ZWILLING FRESH & SAVE CUBE. Ainsi, votre muesli se conservera jusqu’à sa date de péremption.
De quoi ai-je besoin pour stocker mes aliments ?
Pour profiter des bienfaits des aliments sains, il suffit de deux choses : les boîtes de cuisine hermétiques de ZWILLING FRESH & SAVE CUBE et les placards de cuisine appropriés pour stocker les aliments. Les armoires et les tiroirs fermés sont de bons choix.
Quel est le meilleur endroit pour stocker ses courses ?
L’environnement idéal pour la plupart des produits secs est un endroit sombre dont la température est légèrement inférieure à la température ambiante. Évitez de stocker les produits secs particulièrement sensibles trop près de la hotte aspirante, à proximité de la cuisinière ou sur le rebord de la fenêtre.
La chaleur, l’excès d’air et l’humidité ne sont pas favorables à la durée de conservation, ni à la préservation de la fraîcheur et du goût des aliments secs. L’humidité peut entraîner l’agglutination d’éléments tels que la farine ou le café et favoriser l’apparition de moisissures. L’air, comme la chaleur, provoque un dessèchement rapide des aliments. En plus de l’humidité, il transporte des odeurs étrangères qui modifient le goût et l’arôme. En outre, les aliments stockés à l’air libre attirent les parasites.
Aucun de ces problèmes ne se pose dans votre cuisine si vous utilisez les boîtes de conservation ZWILLING FRESH & SAVE CUBE. C’est le meilleur moyen de stocker les aliments ! Nos boîtes offrent tout ce dont vos aliments ont besoin : elles sont hermétiques, incassables et empilables. Vous pouvez obtenir des couvercles assortis pour chaque boîte et, grâce à la valve du couvercle, toutes les boîtes de conservation peuvent être mises sous vide ! Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour stocker vos aliments de manière durable dans un ensemble de boîtes de cuisine élégantes et peu encombrantes !
