INGRÉDIENTS

• 140 g de bananes
• 140 g de flocons d'avoine (moules)
• 500 ml de lait d'amande, de lait de coco ou de lait de soja
• 60 g de beurre de cacahuètes
• pincée de sel
• 1 cc de farine de graines de caroube

LA PRÉPARATION

1. Mixez les flacons d'avoine au blender ou au robot ménager.
2. Ajoutez le reste des ingrédients dans le blender et mixez pour obtenir une pâte lisse.
3. Portez la crêpière Demeyere à température. Faites cuire ces délicieuses crêpes à la banane dans un peu d'huile de tournesol ou d'huile de coco.

Conseil

1. Remplacez le lait d'amande, de coco ou de soja par du lait de vache et la farine de graines de caroube par deux oeufs. Une alternative tout aussi délicieuse à cette recette 100 % végane.