INGRÉDIENTS

• 100 g de mâche
• 200 g de raisins blancs sans pépins
• 1 petit avocat mûr
• 200 ml de jus de pomme
• 1 c. à c. d’huile de noix ou de noix de coco
• Jus d’½ citron vert

PRÉPARATION

1. Lavez et égouttez la mâche et les raisins. Détachez les raisins de la grappe. Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, prélevez la chair par portion à l’aide d’une cuillère et placez-la directement dans le bol d’un mixeur, comme le ZWILLING Personal Blender.
2. Placez les ingrédients dans le bol du mixeur dans l’ordre suivant : avocat, raisins, mâche, jus de pomme et de citron vert, huile de noix ou de noix de coco. Fermez le bol et insérez-le dans le mixeur. Mixez le smoothie jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
3. Dégustez immédiatement. Ou mettez le couvercle To-Go pour le boire plus tard. Pour conserver le smoothie, mettez le couvercle sous vide et créez le vide à l’aide de la pompe sous vide ZWILLING FRESH & SAVE.

Conseil

1. Le smoothie peut également être préparé à l’aide d’un mixeur plongeant.