Ingrédients

Pour le smoothie

• 125 g de myrtilles
• 1 orange
• 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
• 30 g de flocons d’avoine
• 15 g de graines de lin broyées
• 100 ml d’eau
• 200 g de yaourt maigre

Pour la garniture

• 60 g de myrtilles fraîches
• 4 cuillères à café de graines de chia
• 4 cuillères à café de graines de lin moulues
• 4 cuillères à café de flocons d’avoine

Préparation

1. Lavez et répartissez les myrtilles pour le smoothie et la garniture. Peler l’orange et couper la chair en quartiers.
2. Mettez les ingrédients dans le mélangeur comme suit : myrtilles, orange, sirop d’agave, flocons d’avoine, graines de lin, yaourt. Fermez le mélangeur avec le couvercle.
3. Sélectionnez le programme de smoothie et appuyez sur le bouton de démarrage. Ou bien mélangez manuellement pour obtenir le résultat souhaité. Si vous le souhaitez, ajoutez de l’eau pour rendre votre smoothie plus fluide.
4. Après avoir mélangé, enlevez le couvercle, répartissez le smoothie dans des bols, décorez avec la garniture et dégustez immédiatement.

Conseil

1. La garniture peut être ajustée à volonté, par exemple avec de la noix de coco râpée ou rabotée ou de l’amarante soufflée.