Ingrédients

Pour le smoothie

• 40 g de jeunes épinards
• 1/2 banane mûre
• 1/2 mangue mûre
• 1 cuillère à café pleine d’huile de noix de coco
• 75 ml de jus de pomme réfrigéré
• 75 ml d’eau réfrigérée ou de glaçons

Pour la décoration

• 10 g de flocons de noix de coco grillés

Préparation

1. Lavez les jeunes épinards et égouttez-les (ou séchez-les dans un saladier). Pelez la banane et coupez-la en petits morceaux. Epluchez la mangue, coupez la chair du noyau et coupez-la en morceaux.
2. Mettez les ingrédients dans le mixeur comme suit : jus de pomme, eau ou glaçons, épinards, huile de coco, banane, mangue. Fermez le mélangeur avec le couvercle.
3. Sélectionnez le programme Smoothie et appuyez sur le bouton de démarrage. Ou bien mélangez manuellement pour obtenir le résultat souhaité
4. Quand les ingrédients sont mixés, retirez le couvercle et servez le smoothie dans des verres. Décorez avec les fiocons de noix de coco et servez avec une paille si vous le souhaitez.




Conseil

1. Selon la maturité de la banane et de la mangue, la douceur du smoothie peut varier. Si nécessaire, vous pouvez donner une saveur plus sucrée à votre smoothie.