MIYABI 5000MCD 67

Ces couteaux démontrent de manière impressionnante ce qui rend les couteaux damassés si fascinants : le motif damassé fleuri et l'acier damassé à 132 couches avec affûtage Honbazuke.

Lame CRYODOR - constituée de 132 couches d'acier entourant une couche centrale d'acier en poudre MC66. Durci selon un procédé spécial (y compris le durcissement à la glace à -196 °C), ce qui garantit une dureté extrême (environ 66 HRC).

Lame affûtée des deux côtés avec profil de lame japonais et affûtage Honbazuke ultra-tranchant. Chaque lame est affûtée à la main pour obtenir un angle ultra tranchant de 9,5° à 12°.

Manche en bois unique d'érable noir « Black Maple » en forme traditionnelle de « D ». La goupille à logo en mosaïque attire le regard et est complétée par l'embout au design élégant. Équilibre optimal entre le manche et la lame.

our-brands_miyabi_knives

5 Résultats
5 Résultats
Supprimer de la liste de souhaits Supprimer de la liste de souhaits
MIYABI 5000 MCD 67
Gyutoh 20 cm
Disponible en 2 Tailles
449,00 €
Me prévenir
Supprimer de la liste de souhaits Supprimer de la liste de souhaits
MIYABI 5000 MCD 67
Santoku 18 cm
5.0 Étoile (1)
449,00 €
Me prévenir
Supprimer de la liste de souhaits Supprimer de la liste de souhaits
MIYABI 5000 MCD 67
Gyutoh 24 cm
Disponible en 2 Tailles
479,00 €
Me prévenir
Supprimer de la liste de souhaits Supprimer de la liste de souhaits
MIYABI 5000 MCD 67
Sujihiki 24 cm
449,00 €
Me prévenir
Supprimer de la liste de souhaits Supprimer de la liste de souhaits
MIYABI 5000 MCD 67
Shotoh 13 cm
339,00 €
Me prévenir
5 de 5 produits