Staub
Braisers
Sauteuse chistera 28 cm / 3,7 l, Gris graphite
Description
Cette sauteuse ronde gris graphite multifonctionnelle possède une structure spéciale en forme de gouttelettes dite Chistera sur la face intérieure du couvercle afin de conserver l'humidité des aliments pendant la cuisson. La condensation est répartie uniformément sur les aliments à cuire. Ainsi, la viande reste tendre et les légumes humides, sans qu'il soit nécessaire d'ajouter de liquide. Cette sauteuse multifonctionnelle Staub de 28 cm de diamètre et 12,6 cm de haut présente une capacité de 3,7 litres. Sa conception robuste en fonte est le gage d'une bonne cuisson. Ses poignées pratiques permettent de l'utiliser facilement sur tous les feux comme au four. En fonte, elle est idéale pour les plaques à induction. La sauteuse sera également parfaite pour le service. Vous pouvez utiliser cette casserole multifonctionnelle pour une multitude de recettes délicieuses nécessitant une cuisson lente. Plats de viande, ratatouilles végétariennes de légumes et ragoûts aux légumes de saison sont autant de plats pour lesquels cette sauteuse sera idéale. Avec la nouvelle sauteuse multifonctionnelle, laissez libre cours à votre créativité culinaire et gâtez vos proches et vos amis.
- La fonte émaillée durable répartit la chaleur de manière uniforme
- Émail noir mat à l’intérieur pour un meilleur rôtissage et des saveurs intenses
- Le couvercle spécial Chistera garde vos plats tendres et savoureux
- Convient à toutes les cuisinières, y compris l’induction, et au four
- Staub est une marque du groupe Zwilling.
Détails du produit
- Numéro d'article 40511-470-0
- Référence Demeyere 12612818
- Couleur: Gris graphite
- Résistance à la chaleur: 240 ºC
- Résistance au froid (°C): -20 ºC
- Matériau: Fonte
- Type de manche: Poignée latérale
- Nom du revêtement: Black Matt
- Revêtement interne: Émail
- Couvercle existant: Oui
- Induction: Oui
- Compatible four: Oui
- Adapté au congélateur: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 5,00 kg
- Capacité: 3,70 l
- Longueur du produit: 36,10 cm
- Largeur du produit: 28,00 cm
- Hauteur du produit: 12,60 cm
- Hauteur sans couvercle: 7,60 cm
- Diamètre supérieur: 28,00 cm
- Diamètre du fond: 22,20 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 4,00 cm
Ustensiles de cuisine en fonte de Staub
Les ustensiles de cuisine en fonte sont utilisés depuis de nombreux siècles, entre autres pour leur excellente efficacité énergétique. Le matériau est connu pour sa conduction et sa rétention uniformes de la chaleur, ce qui signifie que les plats frits deviennent croustillants et développent de nombreux arômes de rôtissage. Les aliments réfrigérés bénéficient également des propriétés de rétention de la température, car ils restent frais pendant plusieurs heures et peuvent être servis sans problème lors des réceptions en plein air.
Arrosage d'arômes de Staub
Avec son couvercle incurvé, la sauteuse Staub se ferme hermétiquement. Cela permet de conserver la condensation à l'intérieur de la sauteuse. Les structures 'Chistera" sous le couvercle retiennent l'humidité et la laissent tomber en pluie sur la préparation. Pour que les plats de viande soient tendres et juteux.
Revêtement émaillé protecteur
L'intérieur de la sauteuse est recouvert d'émail noir mat avec une structure rugueuse. Il est résistant aux rayures et aux acides et assure donc une longue durée de vie à l'ustensile de cuisine.
Artisanat traditionnel
Les produits en fonte Staub proviennent de l'usine française, où ils sont tour à tour moulés en sable pour devenir uniques. Enfin, ils sont testés selon un catalogue strict de critères de qualité.
Véritable savoir-faire authentique de tradition, les produits STAUB sont à l'image de la cuisine française, toujours à la recherche de l'excellence, sans oublier le goût et le plaisir de partager un bon repas. Depuis l'iconique cocotte en fonte émaillée, STAUB a su se diversifier et propose aujourd'hui une large gamme de produits en fonte allant du wok au gril, en passant par la poêle, le service à fondue ou le tajine.
La mention "Achat vérifié" dans une évaluation signale que l'évaluation a été effectuée après¨s l'achat effectif du produit.
La mention "Évaluation vérifiée" signale que l'évaluation a été effectuée via le formulaire d'évaluation de notre boutique en ligne ZWILLING. Dans ce cas, il ne nous est malheureusement pas possible de dire si l'évaluation est en rapport avec un achat effectué auparavant par l'utilisateur ou par un tiers.
Si des avis sont répertoriés qui n'ont pas été soumis et publiés à l'origine dans notre boutique en ligne ZWILLING, mais dans des boutiques en ligne ZWILLING d'autres pays, nous l'indiquerons dans le cadre de l'avis. Cependant, dans ce cas, il ne nous est malheureusement pas non plus possible de dire si l'évaluation est liée à un achat effectué précédemment par l'utilisateur ou par un tiers.
Vous trouverez plus d'informations sur les évaluations clients dans nos conditions générales d'utilisation.
