Staub La Cocotte Cocotte 14 cm / 800 ml, Rond, Noir
Description
Il arrive qu'il faille cuisiner en petites quantités. Cette cocotte ronde en fonte noire présente une capacité de seulement 0,8 litre et un diamètre de 14 cm. Elle est donc idéale pour les petites portions. Cette cocotte pourra être utilisée pour la cuisson de riz, de légumes, de pâtes et de pommes de terre, mais elle convient particulièrement pour la cuisson lente de plats tels que le bœuf bourguignon, l'osso buco ou les roulades de bœuf. Les ustensiles de cuisine en fonte Staub se caractérisent par une fabrication de haute qualité et des formes et conceptions traditionnelles. La fonte retient et régule la chaleur pour une cuisson lente et régulière et permettre aux aliments de dégager tous leurs arômes. Le couvercle spécialement conçu recueille l'humidité dégagée pendant la cuisson et la répartit délicatement sur les aliments, avec des économies d'eau et d'énergie à la clé. La cocotte est revêtue d'un émaillage intérieur noir mat pour favoriser la cuisson lente et sublimer les saveurs naturelles des aliments. Chaque utilisation de la cocotte renforcera ses qualités, offrant un plaisir croissant au fil des ans. Robuste, la cocotte convient à tout type de feu et peut aller four. À l'instar des grands chefs internationaux, optez pour une cocotte en fonte Staub et profitez de ses caractéristiques de cuisson inégalées.
- La fonte émaillée durable répartit la chaleur de manière uniforme
- Émail noir mat à l’intérieur pour un meilleur rôtissage et des saveurs intenses
- Le couvercle spécial garde vos plats tendres et savoureux
- Convient à toutes les cuisinières, y compris l’induction, et au four
- Staub est une marque du groupe Zwilling.
Détails du produit
- Numéro d'article 40509-476-0
- Référence Demeyere 1101425
- Couleur: Noir
- Résistance à la chaleur: 260 ºC
- Résistance au froid (°C): -20 ºC
- Matériau: Fonte
- Nom du revêtement: Black Matt
- Revêtement interne: Émail
- Couvercle existant: Oui
- Induction: Oui
- Compatible four: Oui
- Adapté au congélateur: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 1,80 kg
- Capacité: 0,80 l
- Longueur du produit: 18,70 cm
- Largeur du produit: 12,90 cm
- Hauteur du produit: 11,60 cm
- Hauteur sans couvercle: 7,60 cm
- Diamètre supérieur: 14,00 cm
- Diamètre du fond: 10,80 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 3,50 cm
Petite mais puissante !
Qu'elle soit utilisée sur la plaque de cuisson ou au four, pour les accompagnements ou les desserts, la petite cocotte noire est très polyvalente.
Couvercle spécial
Même dans cette taille, le couvercle de la cocotte présente une structure spéciale qui assure une distribution efficace du liquide à l'intérieur de la poêle en fonte.
Un régal pour les yeux
La cocotte permet non seulement de préparer des plats délicieux qui ravissent les papilles gustatives, elle est également parfaite pour servir les aliments de manière décorative à table.
Véritable savoir-faire authentique de tradition, les produits STAUB sont à l'image de la cuisine française, toujours à la recherche de l'excellence, sans oublier le goût et le plaisir de partager un bon repas. Depuis l'iconique cocotte en fonte émaillée, STAUB a su se diversifier et propose aujourd'hui une large gamme de produits en fonte allant du wok au gril, en passant par la poêle, le service à fondue ou le tajine.
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