Staub La Cocotte Cocotte 18 cm / 1,7 l, Rond, Cerise
Description
Cuisiner avec cette cocotte ronde de Staub est un vrai plaisir ! Sa pétillante couleur rouge cerise mettra de la vie dans la cuisine et sera une belle source d'inspiration pour de nouvelles créations culinaires. Grâce à leur fabrication en fonte émaillée, les cocottes Staub sont idéales pour les braisages. Un matériau qui répartit la chaleur de manière uniforme et la diffuse lentement à son contenu. Viande comme légumes sont ainsi cuits doucement et peuvent développer toute leur saveur tout en préservant les vitamines et les nutriments. Les plats préparés en cocotte sont donc non seulement extrêmement savoureux, mais aussi très sains. Cette cocotte a une hauteur de 15 cm (avec couvercle) et un diamètre de 18 cm. Elle peut contenir jusqu'à 1,7 litre et peut être utilisée sur tout type de feu, y compris l'induction. Facile à manipuler grâce aux deux poignées, elle prendra joliment place à table après la cuisson. Lorsque vous soulèverez le couvercle, le contraste entre l'extérieur rouge cerise et l'émaillage intérieur noir mat éblouira assurément vos invités. Vous y présenterez avec style une délicieuse ratatouille ou d'autres plats braisés, par exemple.
- La fonte émaillée durable répartit la chaleur de manière uniforme
- Émail noir mat à l’intérieur pour un meilleur rôtissage et des saveurs intenses
- Le couvercle spécial garde vos plats tendres et savoureux
- Convient à toutes les cuisinières, y compris l’induction, et au four
- Staub est une marque du groupe Zwilling.
Détails du produit
- Numéro d'article 40509-814-0
- Référence Demeyere 1101806-EU
- Couleur: Cerise
- Résistance à la chaleur: 240 ºC
- Résistance au froid (°C): -20 ºC
- Matériau: Fonte
- Nom du revêtement: Black Matt
- Revêtement interne: Émail
- Couvercle existant: Oui
- Induction: Oui
- Compatible four: Oui
- Adapté au congélateur: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 2,87 kg
- Capacité: 1,70 l
- Longueur du produit: 24,00 cm
- Largeur du produit: 18,00 cm
- Hauteur du produit: 12,60 cm
- Hauteur sans couvercle: 8,30 cm
- Diamètre supérieur: 18,00 cm
- Diamètre du fond: 14,90 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 3,00 cm
La Cocotte de Staub
Les ustensiles de cuisine en fonte sont utilisés depuis de nombreux siècles, entre autres pour leur excellente efficacité énergétique. Le matériau est connu pour sa conduction et sa rétention uniformes de la chaleur, ce qui signifie que les plats frits développent de nombreux arômes de rôtissage. Les aliments réfrigérés bénéficient également des propriétés de rétention de la température, car ils restent frais pendant plusieurs heures et peuvent être servis sans problème lors des réceptions en plein air.
Arrosage d'arômes de Staub
Avec son couvercle plat, la cocotte Staub se ferme hermétiquement. Grâce au système spécial d'arrosage, l'humidité est collectée de manière homogène au dessous du couvercle et s'égoutte sur la préparation.
Revêtement émaillé protecteur
L'intérieur de la cocotte est recouvert d'émail noir mat avec une structure rugueuse. Il est résistant aux rayures et aux acides et assure donc une longue durée de vie à l'ustensile de cuisine.
Artisanat traditionnel
25 paires de mains et un minimum de 100 étapes de production différentes sont nécessaires à la fabrication d'une seule cocotte. Enfin, chaque article est testé selon un catalogue strict de critères de qualité.
Véritable savoir-faire authentique de tradition, les produits STAUB sont à l'image de la cuisine française, toujours à la recherche de l'excellence, sans oublier le goût et le plaisir de partager un bon repas. Depuis l'iconique cocotte en fonte émaillée, STAUB a su se diversifier et propose aujourd'hui une large gamme de produits en fonte allant du wok au gril, en passant par la poêle, le service à fondue ou le tajine.
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