Staub Specialities Wok avec couvercle en verre 30 cm, Noir

Les amateurs de cuisine pourront révéler leurs talents cachés avec ce wok en fonte Staub. La fonte emmagasine merveilleusement la chaleur et la restitue de façon régulière et uniforme. Elle est parfaite pour saisir la viande et faire sauter les légumes, ainsi que pour les cuire en douceur. Les ustensiles de cuisine en fonte Staub vous permettront de braiser, frire ou cuire à l'étouffée. L'une des principales caractéristiques d'un wok est que la paroi chauffe également et conduit la chaleur jusqu'à la viande ou aux légumes lorsqu'ils sont mélangés. Comme ces plats sont souvent frits et cuits très rapidement, la cuisson au wok permet de conserver beaucoup de nutriments dans les aliments, et surtout de garder les légumes délicieusement croquants. La fonte est également très résistante aux éraflures et durable. Le wok étant extrêmement facile à nettoyer, l'utilisation fréquente de cet ustensile de cuisine devient un véritable plaisir. Il peut être utilisé sur tous les types de feux, y compris les plaques à induction. Avec ses 30 cm de largeur et 12 cm de hauteur, il peut même aller au four pour garder vos aliments au chaud. Le wok de forme ronde est proposé en noir et rehaussera assurément votre table, en provenance directe de la cuisine. Comme la fonte restitue la chaleur emmagasinée plus longtemps, votre préparation pourra rester à table sans risquer de refroidir pour un repas relaxant et agréable entre amis ou en famille.