Pinces de cuisine

Pinces de cuisine pour l'industrie alimentaire et les cuisines privées

Une cuisine ne peut pas se passer d'une pince de cuisine. Cet ustensile de cuisine a de nombreuses applications différentes et est un moyen propre et hygiénique de manipuler les aliments. Sur cette page, vous trouverez des informations sur les types de pinces que vous pouvez acheter et ce à quoi il faut faire attention lors du choix d'une pince.

Quels types de pinces de cuisine existe-t-il?

Il existe différents types de pinces de cuisine pour différentes applications et la forme varie en conséquence. Voici un aperçu des principaux modèles disponibles.

Pinces à barbecue

Cette pince est conçue pour retourner la viande et les légumes lors de la cuisson au barbecue. Elles sont fabriquées en silicone ou en acier inoxydable et doivent résister à des températures très élevées. Une pince à barbecue de bonne qualité peut également être utilisée comme pince de service pour servir les aliments grillés sur les assiettes. Ce qui distingue cette pince des autres, c'est la légère courbure qui permet un effet de levier pour soulever les aliments.

Pinces à pâtes ou à spaghetti

Vous reconnaîtrez immédiatement cet ustensile de cuisine aux dents à l'extrémité de la pince. Grâce à sa forme légèrement arrondie et spatulée, vous pouvez saisir fermement les spaghetti pour éviter qu'ils ne glissent. Et une pince à pâtes n'est vraiment pas seulement pour les pâtes, vous pouvez aussi l'utiliser pour d'autres choses, comme les asperges.

Pinces multifonctions

Les pinces multifonctions ont deux cuillères à l'extrémité pour soulever toutes sortes d'aliments, avec un trou à une extrémité pour laisser égoutter l'humidité. Vous pouvez servir des aliments avec ou sans liquide de cuisson en retournant simplement la pince. Grâce à sa conception creuse, vous pouvez servir des pâtes, des salades, de la viande ou des légumes sans renverser.

Pinces à pâtisserie

Une pince de cuisine plus petite est pratique pour la pâtisserie, surtout celles avec de petites cuillères à l'extrémité.

Silicone ou acier inoxydable : quel est le meilleur?

Les pinces de cuisine sont disponibles en silicone ou en acier inoxydable et les deux versions ont leurs avantages.

Pinces de cuisine en acier inoxydable

Les pinces de cuisine en acier inoxydable 18/10 sont à la fois durables et résistantes à la chaleur et conservent leur forme même à des températures extrêmement élevées, comme sur le barbecue. De plus, elles peuvent aller au lave-vaisselle. Généralement, il y a un œillet sur la poignée pour les accrocher à un support de cuisine. Avec leur design élégant et minimaliste, les pinces de cuisine en acier inoxydable ne dépareraient certainement pas dans votre cuisine, mais utilisez-les uniquement dans des bols, des casseroles et des poêles sans revêtement qui ne risquent pas d'être endommagés.

Pinces de cuisine en silicone

Les pinces en silicone sont également très durables et idéales pour les casseroles et les poêles antiadhésives. Le silicone résiste aux températures jusqu'à 220 °C et peut également être mis au lave-vaisselle. Le matériau est flexible et lisse, ce qui empêche les aliments de coller à l'extrémité de la pince.

Vous recherchez toujours la pince de cuisine parfaite? Vous pouvez les acheter directement dans notre boutique en ligne.