ZWILLING
Four Star
Couteau de chef compact 14 cm
Description
Four Star est la série de couteaux de ZWILLING la plus vendue au monde. Meulée et finie à la main par les artisans les plus adroits, cette collection célèbre est un modèle de sécurité, d'ergonomie et de confort. Grâce à la transition continue entre mitre et manche, les couteaux peuvent être utilisés confortablement pendant longtemps. La mitre assure l'équilibre correct tout en formant une protection efficace pour les doigts. Les couteaux sont fabriqués en un alliage d'acier spécial maison qui a été perfectionné pendant plus de 280 ans. En combinaison avec la technique exclusive de trempe à la glace de ZWILLING, ces lames FRIODUR sont plus dures et plus tranchantes, elles ne se tachent ou ne s'écaillent pas et conservent leur tranchant pendant plus longtemps. Forgés avec précision d'une seule pièce d'acier, les couteaux SIGMAFORGE possèdent une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.
- Les lames FRIODUR en acier durci à la glace sont très résistantes et restent affûtées plus longtemps
- Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés à partir d’une seule pièce d’acier
- Transition parfaite entre le manche et la lame, extra hygiénique et robuste
- Manche ergonomique confortable
- Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr
Détails du produit
- Numéro d'article 31071-141-0
- Couleur: No-color
- Matériau: Formule spéciale d'acier
- Type de manche: Soie cachée
- Type de bord: Tranchant lisse
- Finition des bords: V-edge
- Procédé de fabrication: Forgé
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Noir
- Matière du manche: Matière synthétique
- Poids net: 0,09 kg
- Longueur du produit: 27,00 cm
- Largeur du produit: 2,00 cm
- Hauteur du produit: 3,50 cm
- Longueur de lame: 14,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 12,00 cm
- Largueur de manche: 2,00 cm
- Largeur de lame: 0,10 cm
- Épaisseur de lame: 0,10 cm
ZWILLING Four Star
La série de couteaux Four Star, très appréciée, propose des couteaux idéaux pour tous les travaux de découpe dans la cuisine, pour d'excellents résultats et une utilisation confortable. La lame FRIODUR durcie à la glace offre une longue durée de vie et une grande résistance à la corrosion. Cela permet aux chefs amateurs ambitieux et aux nouveaux venus enthousiastes dans le monde de la cuisine de profiter longtemps de couteaux de qualité élevée. Grâce à l'alliage d'acier spécial de ZWILLING, ils sont à la fois incroyablement robustes et flexibles.
Lame FRIODUR durcie à la glace
Longue durée de vie de la lame et résistance à la corrosion grâce au procédé de durcissement à la glace.
Transition continue entre la lame et le manche
La saleté et les bactéries ne peuvent pas s'introduire entre la lame et le manche.
Polyvalence et design ergonomique
Des légumes à la viande, le couteau compact tient confortablement dans la main pour toutes les tâches de découpe.
ZWILLING – À VOS CÔTES DEPUIS 290 ANS
ZWILLING rassemble les gens dans la joie de la cuisine et du partage, depuis 290 ans déjà. Cuisiner ensemble, préparer ensemble, déguster ensemble, tout cela nous rassemble, entre amis ou en famille. Car tester de nouvelles recettes, fêter autour d'un plat phare et se retrouver tous autour de la table sont des moments précieux de la vie quotidienne que ZWILLING accompagne depuis 290 ans. Si ça ce n'est pas une bonne raison de faire la fête...
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