ZWILLING Gourmet Éplucheur, 6 cm

Le couteau à éplucher compact de la série ZWILLING Gourmet tient parfaitement en main, et outre sa qualité supérieure, il brille aussi par son faible poids. Ce couteau vous permet donc d'éplucher sans peine de grandes quantités de pommes de terre, de fruits et d'autres ingrédients. La lame de 6 cm de long, fabriquée en un acier spécial avec un affinage spécifique, conserve son tranchant pendant longtemps. Elle se termine en pointe pour permettre un travail de précision. ZWILLING emploie un alliage d'acier spécial pour la série Gourmet. Grâce à son équilibre optimal entre chrome et carbone, cet acier convient particulièrement à la fabrication de lames de couteau. En outre, les couteaux de cette série sont affinés par une trempe spéciale à la glace. Cela permet aux lames FRIODUR de bien conserver leur tranchant, les rend flexibles et résistantes à la corrosion. Le manche du couteau à éplucher de la série Gourmet est fabriqué en plastique noir. Grâce à sa forme ergonomique, le couteau est plus facile à manier, même pour des travaux de longue durée. ZWILLING a opté pour le design classique à trois rivets pour fixer le manche sur la soie. Avec ce couteau de haute qualité fabriqué en acier spécial robuste, vous pouvez éplucher et nettoyer les ingrédients de façon rapide et efficace, ce qui vous laisse plus de temps pour fignoler vos plats avec des herbes et des épices sélectionnées.