ZWILLING
Professional S
Couteau à légumes, 8 cm
Description
Le couteau à légumes de la série Professional "S" est un accessoire polyvalent pour préparer des recettes de fruits et de légumes. Sa lame courte de 8 cm est pratique pour couper et nettoyer les légumes. Le couteau à légumes est forgé d'une seule pièce d'acier et affiné par une trempe spéciale à la glace qui garantit la résistance à la corrosion et un tranchant durable. Une lame lisse garantit des coupes précises et nettes dans les aliments durs ou mous. Avec son manche de conception ergonomique, le couteau à légumes compact et léger tient confortablement en main. La structure classique à soie continue et trois rivets confère à ce couteau son équilibre et un look moderne. Le couteau à légumes de ZWILLING est un couteau polyvalent et professionnel pour éplucher et découper qui ne peut manquer dans aucune cuisine.
- Les lames FRIODUR en acier durci à la glace sont très résistantes et restent affûtées plus longtemps
- Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés à partir d’une seule pièce d’acier
- Transition parfaite entre le manche et la lame, extra hygiénique et robuste
- Manche ergonomique confortable
- Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau
Détails du produit
- Numéro d'article 31020-091-0
- Référence Demeyere 310200910
- Couleur: No-color
- Matériau: Formule spéciale d'acier
- Type de manche: Soie cachée
- Type de bord: Tranchant lisse
- Finition des bords: V-edge
- Procédé de fabrication: Forgé
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Noir
- Matière du manche: Matière synthétique
- Poids net: 0,07 kg
- Longueur du produit: 19,10 cm
- Largeur du produit: 2,20 cm
- Hauteur du produit: 1,30 cm
- Longueur de lame: 8,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 10,90 cm
- Largueur de manche: 1,20 cm
- Largeur de lame: 0,10 cm
ZWILLING – À VOS CÔTES DEPUIS 290 ANS
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