Ingrediënten

• 1 handvol babyspinazie
• 1 grote peer
• 1 kiwi
• 6 cm gember
• 1 avocado
• 1 el citroensap
• 300 ml kokoswater
• Agavesiroop, naar smaak

Hoe maak je het?

1. Was de babyspinazie en laat goed uitlekken. Was en snijd de peer in vieren, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in stukjes. Schil de kiwi en snijd deze in grove blokjes. Schil de gember. Halveer de avocado, verwijder de pit, haal het vruchtvlees met een lepel uit de schil en doe direct in de kan van een blender, bijvoorbeeld de ZWILLING ENFINIGY Table Blender.
2. Voeg het citroensap, de spinazie, gember, kiwi en peer toe aan de kan.
3. Giet het kokoswater erbij. Sluit de container en activeer het cocktailprogramma of mix handmatig tot de gewenste consistentie.
4. Zoet de smoothie naar smaak, schenk in glazen, bijvoorbeeld van ZWILLING SORRENTO, en geniet meteen.