INGREDIËNTEN

• 400 gr gehakt
• 300 gr champignons
• 1 Chinese kool
• 2 uien
• 2 teentjes knoflook
• 5 cl wokolie
• 1 el zwarte sesamzaad
• 1 el kerriepoeder
• Peper en zout

Bereiding

1. Snijd de Chinese kool, uien en knoflookteentjes fijn. Doe de olie in de wok van Demeyere en breng de wok op de juiste temperatuur.
2. Wok eventjes de uien en knoflook en kruid met kerriepoeder en voeg daarna het gehakt toe en bak één minuut. Bak de Chinese kool en de champignons tot de kool beetgaar is.
3. Breng eventueel je gerecht op smaak met zout en peper en werk af met sesamzaadjes.