Stoominzetten

Bestel een stoominzet voor pasta, groenten, vis en vlees

Wil je graag pasta koken of groenten stomen? Met speciale stoominzetten uit roestvrij staal klaar je die klus in een handomdraai en geniet je van een perfect gegaarde maaltijd. In dit artikel leggen we uit welke stoominzetten voor welke potten bedoeld zijn, en waarom een pasta-inzet een must-have is voor iedere pastaliefhebber.

Waarom moet je een pan- of stoominzet kopen voor je kookpot?

Met deze keukenaccessoires bereid je vlees, vis en groenten voortaan veel zachter, zonder dat de vitaminen of andere voedingsstoffen verloren gaan. Je pasta zal bovendien elke keer perfect 'al dente' zijn. In dit artikel sommen we de verschillen tussen een stoom- en een pasta-inzet op en vertellen we je hoe je ze gebruikt.

Stoominzetten voor kookpotten

Eten dat je zachtjes pocheert in een paninzet is lekker én goed voor je. De natuurlijke smaak en voedingsstoffen blijven namelijk behouden, en je hoeft je geen zorgen te maken dat je gerecht te gaar zal zijn. Welke gerechten een stoominzet vragen, zie je in de lijst hieronder:

Groenten stomen

Als je groenten te lang of op een te hoge temperatuur kookt, verliezen ze snel hun voedingsstoffen. Door ze te stomen, houden ze zo goed als al hun vitaminen en voedingsstoffen vast. Aardappelen, broccoli, bloemkool en tal van andere groenten gaar je voortaan perfect in een stoominzet of -mand.

Vis pocheren

Met vis moet je altijd voorzichtig omspringen. Als je hem stoomt, gaart hij langzaam en behoudt hij zijn natuurlijke smaak. Met name forel, rode vis en zalm zijn ideaal om klaar te maken in een stoominzet. Kleine vissen stoom je in hun geheel, in hun vel.

Vlees garen

Zacht vlees zoals kalkoen wordt erg lekker als je een stoominzet gebruikt. Voor het stomen kun je je vlees ook even aanbakken, zodat er meer smaak vrijkomt. Denk eraan: voor een gelijkmatige garing moeten je stukken vlees allemaal even groot zijn.

Hoe gebruik ik een stoominzet?

Een stoominzet ziet er eigenlijk uit als een zeef. Je zet hem zo in je kookpot dat het kookvocht het eten niet raakt en het water de voedingsstoffen dus niet uit je ingrediënten kan halen.

Met deze stoominzet kun je koken en bakken en bespaar je tegelijkertijd heel wat energie.

Onze tip: kies de juiste stoominzet

Stoominzetten zijn verkrijgbaar in verschillende formaten. Ga dus altijd na of je stoominzet perfect past in je pot.

Pasta-inzetten voor kookpotten

Deze pasta inzet is de ideale aanvulling op je kookpot. Wat deze inzet zo bijzonder maakt, is de geïntegreerde zeef waarmee je je pasta meteen kunt laten uitlekken. Resultaat: minder vaat en minder werk.

Hoe gebruik ik een pasta-inzet?

Plaats je pasta-inzet gewoon op een hoge of brede pot. Doe voldoende water in de pot, zodat de pasta in contact komt met het kokende water. Is de pasta gaar? Haal de inzet dan uit de pot, zodat je pasta vanzelf kan uitlekken.

Dankzij een stoominzet en pasta inzet wordt koken kinderspel en behouden vis, vlees en groenten hun natuurlijke smaken. Bekijk dus zeker eens het assortiment stoom- en pasta-inzetten van ZWILLING.