Staub La Cocotte Cocotte 34 cm / 12,5 l, Rond, Zwart
Beschrijving
De cocotte is een gietijzeren pot die oorspronkelijk uit de traditionele Franse keuken komt, maar tegenwoordig in klassevolle restaurants over de hele wereld te vinden is. Vroeger werd er in deze pot alleen kip gegaard, maar intussen wordt hij ook gebruikt om verschillende soorten gebraad, ragout, stoofschotels, soufflé en gratin te maken. De combinatie van gietijzer met een geëmailleerde coating is ideaal om voedsel zacht aan te stoven en te braden. De voedingsstoffen en smaken van de ingrediënten blijven zo optimaal bewaard. Hobbykoks en professionele chefs zijn vol lof over de lange levensduur van de ronde cocotte. Deze versie heeft een diameter van 34 cm en een inhoud van 12,6 l. Die lange levensduur biedt extra voordelen: naarmate u de pot vaker gebruikt, wordt de emaillaag nog beter en krijgen uw gerechten nog meer smaak. De slijtvaste braadpannen zijn geschikt voor alle kookoppervlakken, ook inductie. Omdat de cocotte erg eenvoudig te gebruiken is, wordt koken kinderspel. En dankzij het onderhoudsvriendelijke email maakt u de pot achteraf moeiteloos schoon. Het deksel van de cocotte is zo ontworpen dat het gecondenseerde vocht tijdens het garen gelijkmatig terug op uw gebraad of andere gerecht druppelt. Zo blijft het vlees lekker mals en krijgen de groenten een onweerstaanbare smaak. Met de zwarte braadpan van Staub beleeft u eindeloos veel kookplezier: bijna zonder moeite tovert u de lekkerste moderne en traditionele gerechten op tafel.
- Duurzaam geëmailleerd gietijzer verdeelt hitte gelijkmatig
- Mat zwart email aan de binnenkant zorgt voor betere aanbraden en intense smaken
- Het speciale deksel houdt je gerechten mals en sappig
- Geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie, en de oven
Productdetails
- Item nr. 40510-307-0
- Demeyere referentie 1103425
- Kleur: Zwart
- Maximum temperatuur: 260 ºC
- Minimum temperatuur (°C): -20 ºC
- Materiaal: Gietijzer
- Coating: Black Matt
- Interne coating: Email
- Deksel inbegrepen: Ja
- Inductie: Ja
- Mag in de oven: Ja
- Mag in de diepvries: Ja
- Mag op het fornuis: Ja
- Mag in de vaatwasmachine: Ja
- Gewicht (netto): 10,75 kg
- Inhoud: 12,60 l
- Lengte van het product: 43,00 cm
- Breedte van het product: 34,00 cm
- Hoogte van het product: 21,40 cm
- Hoogte zonder deksel: 16,40 cm
- Diameter bovenaan: 34,00 cm
- Bodemdiameter: 29,10 cm
- Greeplengte: 4,50 cm
De cocotte van Staub
Gietijzeren kookgerei wordt al eeuwen gebruikt, onder andere omdat het uiterst energie-efficiënt is. Het materiaal staat erom bekend dat het warmte uitstekend geleidt en opslaat. Zo ontwikkelt het gerecht dat erin wordt bereid onweerstaanbare braadaroma's. Maar ook koude gerechten hebben baat bij deze uitmuntende eigenschappen van gietijzer: ze blijven urenlang koud – ideaal voor tuinfeestjes op zonnige dagen.
Aromaregen van Staub
Het platte deksel sluit de Staub cocotte perfect af. Dankzij de speciale druppelstructuur wordt het vocht gelijkmatig opgevangen onderaan het deksel en regent terug over de bereiding.
Beschermende emaillaag
De binnenkant van de cocotte is gecoat met matzwart email met een ruwe structuur. Dit materiaal is kras- en zuurbestendig en staat dus garant voor levenslang kookplezier.
Traditioneel vakmanschap
Er zijn 25 paar handen en minimaal 100 productiestappen nodig om één cocotte te maken. Aan het einde van het proces word elk product getest volgens een lijst met strenge kwaliteitscriteria.
De STAUB-producten zijn een waar voorbeeld van authentieke, traditionele knowhow en weerspiegelen de Franse keuken, die altijd streeft naar uitmuntendheid, zonder de smaak en het plezier van het delen van een goede maaltijd uit het oog te verliezen. Sinds de iconische geëmailleerde gietijzeren braadpan heeft STAUB zich kunnen diversifiëren en biedt nu een breed assortiment gietijzeren producten aan, van wokken tot grills, braadpannen, fonduesets en tajines.
De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.
De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.
Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.
Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.