Pro, Koksmes 20 cm, large 1
Pro, Koksmes 20 cm, large 2
Pro, Koksmes 20 cm, large 3
Pro, Koksmes 20 cm, large 4
Pro, Koksmes 20 cm, large 5
  • Pro, Koksmes 20 cm, small 1
  • Pro, Koksmes 20 cm, small 2
  • Pro, Koksmes 20 cm, small 3
  • Pro, Koksmes 20 cm, small 4
  • Pro, Koksmes 20 cm, small 5

ZWILLING Pro Koksmes 20 cm

109,00 €

Eelegance bij elke snede

  • Handvat in zwart met drie klinknagels
  • Ontwerp van Matteo Thun en Antonio Rodriguez
  • Gebogen krop voor een nog nauwkeurigere, comfortabelere en veiligere snede
  • FRIODUR-nitrogeenwarmtebehandeling, voor een duurzaam en scherp lemmet
  • Voor ambitieuze chefs
  • Made in Germany
{"no-color-16-cm_6.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"38405-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false},"no-color-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"38401-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false},"no-color-23-cm_9.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"23 cm","ID":"23-cm_9.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 23 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"38401-231-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Maat: 20 cm
16 cm
20 cm
23 cm
Niet in voorraad
Availability:

Beschrijving

Het ZWILLING Pro koksmes komt van pas bij zo goed als elke stap in het creatieve proces dat schuilgaat achter de bereiding van de heerlijkste gerechten. Omdat u de volledige lengte van 20 cm kunt benutten, kunt u ook verschillende technieken hanteren, zowel om vlees of vis te versnijden als om groenten fijn te hakken of kruiden te versnipperen. Net zoals bij alle andere messen uit deze reeks is dit lemmet vervaardigd uit één stuk staal dat specifiek voor ZWILLING gecreëerd werd en bijzonder robuust én corrosiebestendig is. Dankzij het wigvormige lemmet en de gladde, fijn geslepen snijrand versnijdt u zowel harde als zachte ingrediënten ultranauwkeurig. De greep van dit koksmes is gemaakt van duurzaam plastic. Door de uitstekende balans tussen greep en lemmet ligt dit mes goed in de hand, en dankzij het zware, vlijmscherpe lemmet hoeft u niet zoveel kracht meer te zetten. De overgang tussen lemmet en greep is bovendien volledig naadloos, en de drie klinknagels geven het geheel een klassieke uitstraling. Met het ZWILLING koksmes versnijdt u uw ingrediënten snel en nauwkeurig in de fijnste stukjes, zonder dat hun kwaliteit verloren gaat.

  • FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
  • SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
  • Het mes behoudt lang zijn scherpte dankzij het V-edge slijpproces
  • Comfortabele ergonomische greep
  • Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez

Productdetails

  • Item nr. 38401-201-0
Kenmerken
  • Kleur: No-color
  • Materiaal: Staal met speciale formule
  • Type greep: Verborgen angel
  • Type snijvlak: Gladde snijkant
  • Afwerking snijvlak: V-edge
  • Fabricagemethode: Gesmeed
  • Hardheid van het lemmet (HRC): 55-58 HRC
  • Kleur van de greep: Zwart
  • Materiaal van de greep: Kunststof
Afmetingen
  • Gewicht (netto): 0,25 kg
  • Lengte van het product: 33,00 cm
  • Breedte van het product: 2,00 cm
  • Hoogte van het product: 5,00 cm
  • Lemmetlengte: 20,00 cm
  • Greeplengte: 13,00 cm
  • Greepbreedte: 2,00 cm
  • Lemmetbreedte: 0,20 cm
  • Lemmet dikte: 0,20 cm

ZWILLING Pro

Een complete messenreeks – mooi én uiterst functioneel. In de Pro-serie vindt iedere chef de juiste messen om met passie te koken. Van schil- en koksmessen tot officemessen: deze uitgebreide reeks met een klassiek, tijdloos design garandeert een uitstekende kwaliteit die aan de strengste eisen voldoet. Dankzij het ijsgeharde FRIODUR staal zijn de messen extreem slijtvast en corrosiebestendig. De SIGMAFORGE-messen worden nauwkeurig gesmeed uit één stuk staal en hebben daardoor niet alleen de ideale hardheid en flexibiliteit, maar ook een snijrand die langdurig vlijmscherp blijft.

V-Edge-slijping voor langdurige scherpte

Het V-Edge-slijpproces omvat drie stappen aan beide zijden van het lemmet voor een optimale scherpte en precisie.

Gesmeed uit één stuk staal

Dit koksmes uit de SIGMAFORGE-serie is nauwkeurig gesmeed uit één stuk staal.


FRIODUR ijsgehard lemmet

Dankzij het ijshardingsproces is het lemmet zeer flexibel en corrosiebestendig.


PDP Quote zwilling

ZWILLING – AL 290 JAAR AAN UW ZIJDE

ZWILLING verbindt mensen in hun kook- en eetplezier – en doet dit al 290 jaar. Samen koken, bakken, genieten. Zo komen we als familie of vrienden nog dichter bij elkaar. Want nieuwe recepten uitproberen, lievelingsgerechten bereiden en dan allemaal samen rond de tafel zitten – dát zijn de kostbare momenten van het dagelijkse leven waar ZWILLING al 290 jaar graag deel van uitmaakt. Als dat geen reden is om te vieren ...


De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.

De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.

Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.

Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.