ZWILLING
Professional S
Santoku 18 cm
Beschrijving
ZWILLING Professionele "S"-messen zijn de klassieke messen voor de professionele keuken. Een massief staal, naadloze productie en drie klinknagels met volledige tang zorgen voor een optimale balans en een veilige bediening. De messen worden geslepen en met de hand afgewerkt door de meest bekwame ambachtslieden. De lasergestuurde rand is ongelooflijk scherp. De messen zijn gemaakt van speciaal Duits staal met een speciale formule dat al meer dan 280 jaar wordt geperfectioneerd. Gecombineerd met de FRIODUR-ijshardingstechniek van ZWILLING is het resultaat een harder, scherper mes dat niet vlekt of afbladdert en langer scherp blijft. Elk mes wordt met precisie uit één stuk staal gesmeed volgens het SIGMAFORGE-proces van ZWILLING. Het resultaat is een uitzonderlijk stevig, uitgebalanceerd en flexibel mes. De bolster zorgt voor de juiste balans en fungeert als vingerbeschermer. Het Santokumes is een koksmes in Japanse stijl dat perfect is voor de meeste keukentaken. De bladvorm leent zich bijzonder goed voor hakken.
- FRIODUR® ijsgehard mes voor uitzonderlijke duurzaamheid van de snijkant en corrosiebestendigheid.
- Roestvrij staal met speciale formule, speciaal gesmolten ZWILLING-materialen: deze messen zijn robuust, corrosiebestendig en flexibel tegelijk.
- Materiaal handgreep: kunststof, ontwerp met drie klinknagels
- SIGMAFORGE®-mes – precisiesmeedstuk uit één stuk
- Naadloze overgang tussen handvat en lemmet.
Productdetails
- Item nr. 31120-181-0
- Kleur: No-color
- Materiaal: Staal met speciale formule
- Type greep: Verborgen angel
- Type snijvlak: Snijkant met kuiltjes
- Afwerking snijvlak: Razor edge
- Fabricagemethode: Gesmeed
- Hardheid van het lemmet (HRC): 55-58 HRC
- Kleur van de greep: Zwart
- Materiaal van de greep: Kunststof
- Gewicht (netto): 0,15 kg
- Lengte van het product: 30,00 cm
- Breedte van het product: 4,50 cm
- Hoogte van het product: 2,00 cm
- Lemmetlengte: 18,00 cm
- Greeplengte: 12,50 cm
- Greepbreedte: 1,60 cm
- Lemmetbreedte: 0,20 cm
- Lemmet dikte: 0,20 cm
ZWILLING – AL 290 JAAR AAN UW ZIJDE
ZWILLING verbindt mensen in hun kook- en eetplezier – en doet dit al 290 jaar. Samen koken, bakken, genieten. Zo komen we als familie of vrienden nog dichter bij elkaar. Want nieuwe recepten uitproberen, lievelingsgerechten bereiden en dan allemaal samen rond de tafel zitten – dát zijn de kostbare momenten van het dagelijkse leven waar ZWILLING al 290 jaar graag deel van uitmaakt. Als dat geen reden is om te vieren ...
De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.
De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.
Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.
Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.
