Tom Sellers’ Full English Breakfast
Geröstetes Brot, Hash Browns, gebackene Bohnen, Blutwurst, Würstchen, Speck, Eier (in jeglicher Form), Tomaten und Toast. Eingetaucht in brauner oder roter Soße, heruntergespült mit Milchtee. Ein Full English Breakfast kann man zu jeder Tageszeit genießen: vor allem, wenn du das Rezept von Tom Sellers nimmst.
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ZUTATEN
- Heinz Baked Beans
- Ungesalzene Butter guter Qualität
- Durchwachsene geräucherte Speckscheiben
- Blutwurst
- Würstchen (Jimmy Butlers Bangers)
- Portobello-Pilze
- Fleischtomaten (halbiert)
- Englischer Senf
- Frisch geschnittenes Weißbrot
- Eier
EXTRA WÜRZE
- Rote Sauce
- Braune Sauce
- Salz + Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Die Buster + Punch x STAUB Bratpfanne und Cocotte aufwärmen, aber nicht zu warm, sonst zerfallen die Würste.
- Zuerst die Fette hinzufügen. Speck, Wurst und Blutwurst in die Pfanne geben — alles auf einmal.
- Wenn das Fleisch goldgelb und knusprig wird, die Pilze und die Tomate hinzufügen.
- Die Bohnen öffnen und in die Cocotte geben. Einen Löffel englischen Senf (auch bekannt als Toms geheime Zutat) und einen Löffel des Fettes vom Fleisch hinzufügen.
- Die Eier in die Pfanne schlagen und nach Belieben anbraten.
- Zwei Scheiben weißen Toast vorbereiten und kräftig buttern.
- Bohnen in die Hauptbratpfanne geben und servieren.