Käsemesser & Käsehobel

Käsemesser für weiche und harte Käsesorten kaufen

Du liebst Käse? Dann haben wir in unserem Onlineshop die passende Auswahl an Käsemessern für dich, die alle Käsearten schneiden und optimal portionieren können. Im ZWILLING Onlineshop kaufst du das passende Käsemesser sowie Käseschneider und Käsehobel, die für jeden Käseliebhaber zum unverzichtbaren Küchenwerkzeug gehören.

Warum überhaupt ein Käsemesser?

Kann Käse nicht einfach mit einem normalen Küchenmesser geschnitten werden? Nein, denn dieses Lebensmittel stellt in seiner Konsistenz besondere Anforderungen an das Schneidwerkzeug. Käse hat eine mehr oder weniger weiche Konsistenz. Das hat zur Folge, dass der Käse beim Schneiden mit einem handelsüblichen Messer leicht an der Klinge kleben bleibt. Ein Käsemesser besitzt daher unterschiedlich große Aussparungen, um das Anhaften des Käses zu vermeiden. Dies sorgt außerdem für einen geraden und gleichmäßigen Schnitt.

Die Käsemesser und Käseschneider in unserem Shop

Da es eine Vielzahl unterschiedlicher Käsearten auf dem Markt gibt, braucht es auch unterschiedliche Messer zum Schneiden. Was die einzelnen Käsemesser voneinander unterscheidet, haben wir an dieser Stelle kompakt zusammengefasst.

Käsemesser für Hartkäse

Zum Hartkäse zählen beliebte Sorten wie Parmesan, Cheddar oder Emmentaler. Um sie zu schneiden, musst du viel Kraft aufbringen und solltest dafür nur ein spezielles Käsemesser verwenden. Hartkäsemesser haben daher eine entsprechend breite Klinge und einen ergonomischen Griff, der die Kraftübertragung beim Schneiden optimiert.

Käsemesser für Weichkäse

Zu den Weichkäse-Sorten gehören zum Beispiel Gorgonzola, Schmierkäse, Frischkäse, Camembert und Mozzarella. Wenn du diesen Käse mit einem einfachen Universalmesser oder Kochmesser schneidest, dann gerät der Käse leicht aus der Form und kann kaum noch ansprechend serviert werden. Spezielle Käsemesser für cremige Käsesorten haben spezielle, sehr dünne Klingen mit entsprechenden Aussparungen. Durch diese Zinken und die geringe Materialdicke gelingt dir mit diesem Käsemesser ein gerader Schnitt und eine optisch ansprechende Auslage.

Tipp für die richtige Pflege des Käsemessers

Am besten lässt sich ein Käsemesser z.B. aus Edelstahl nach dem Gebrauch mit der Bürste und Wasser reinigen. Du entfernst damit gründlich die Lebensmittelreste aus den Zwischenräumen. Außerdem bleibt es länger scharf, wenn der Kontakt mit Salzen und Spülmitteln reduziert wird.

Was ist der Unterschied zwischen einem Käsemesser und einem Käseschneider?

Der Begriff Käsemesser wird oft synonym für ganz unterschiedliche Messerarten verwendet. Dabei gibt es zwischen den einzelnen Käsemessern in unserem Shop kleine, aber wesentliche Unterschiede. Damit du auf Anhieb das passende Käsemesser für dich findest, klären wir dich im Folgenden über die Unterschiede zwischen einem Käsemesser und einem Käseschneider bzw. einem Hobel auf.

Käsemesser

Als Käsemesser bezeichnet man generell alle Spezialmesser, mit denen Käse geschnitten werden kann. Sie haben gegenüber herkömmlichen Messern eine besondere, meist gebogene Form und eine harte und scharfe Klinge.

Käseschneider oder Käsehobel

Mit einem Käseschneider bzw. Käsehobel kannst du Käsestücke gleichmäßig in Scheiben schneiden. Sie ähneln in ihrer Form einem Tortenheber mit integrierter Vorrichtung zum Hobeln des Käses.

Käsemesser im ZWILLING Onlineshop kaufen

Die Käsemesser aus dem ZWILLING Onlineshop werden dich vor allem durch ihre Präzision und ihre hochwertige Verarbeitung begeistern. Sie sind meist aus rostfreiem Spezialstahl gefertigt und dank ihres ergonomischen Griffs leicht in der Handhabung. Das schöne, reduzierte Design unserer Käsemesser und Käseschneider fügt sich optimal in dein bestehendes Küchen-Equipment ein.

Ergänze jetzt deine Küchenausstattung und dein Messersortiment um ein hochwertiges Käsemesser aus dem ZWILLING Onlineshop.