ZUTATEN

• 1 TL Chilipulver
• 2 TL Meersalz
• 1 TL schwarzer Pfefferkörner
• 1 TL Kreuzkümmel
• TL Senfsaat
• 1 TL Koriandersamen
• 2 TL Knoblauchgranulat
• 2 TL Paprikapulver, edelsüß
• 3 EL Bratöl

ZUBEREITUNG

1. Alle Gewürze in einen Mörser geben und mit dem Stößel frisch mahlen.
2. Bratöl zur Gewürzmischung zufügen und das Hähnchen damit von allen Seiten bepinseln.
3. Das Hähnchen auf den Hähnchenbräter stecken und bei 200 Grad Umluft für 45 Minuten in den Ofen schieben.

EXPERTEN-TIPP

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