ZWILLING Plus Wok, 32 cm, 18/10 Edelstahl, Keramikbeschichtung
Beschreibung
Optimal für leichte Gerichte ist dieser 32 cm große Wok aus der Serie ZWILLING Plus. Selbst Kochanfängern gelingen darin asiatische Köstlichkeiten so perfekt wie den Profis am Herd. Die keramische Antihaftbeschichtung ist ausgesprochen kratzbeständig. Für eine ideale Verteilung und Speicherung der Hitze sorgt der dreilagig aufgebaute Boden, der aus einem hochwertigen Aluminiumkern zwischen zwei Schichten Edelstahl besteht. Knackiges Gemüse, Köstlichkeiten der asiatischen Küche, mit oder ohne Fleisch, sind daher ruckzuck und energiesparend im ZWILLING Wok gegart. Zudem ermöglicht der passgenaue Glasdeckel mit integrierter Silikondichtung, dass die Speisen im eigenen Saft bzw. mit minimaler Wasserzugabe garen. Und ein weiteres Plus: Dein Essen hast du zugleich durch den transparenten Glasdeckel immer im Blick! Der robuste Wok eignet sich für jede Art von Kochfeld, inklusive Induktion, und kann praktischerweise nach Gebrauch sogar in die Spülmaschine. Das im Lieferumfang enthaltene Edelstahlgitter lässt sich als Warmhaltefläche beispielsweise für bereits gegarte Meeresfrüchte oder ähnliches verwenden.
- Antihaftbeschichtung
- Ceraforce Keramikbeschichtung
- SIGMA Clad 3-Schicht-Material
- Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung bis an den oberen Rand
- Für jede Herdart inklusive Induktion geeeignet
- Passgenauer Glasdeckel mit Silikondichtung
- Spülmaschinengeeignet
Eigenschaften
- Artikelnr: 40992-032-0
- Farbe: Silber
- Hitzebeständigkeit: 200 ºC
- Material: 18/10 Edelstahl
- Griffart: Stielgriff
- Veredelung: poliert
- Beschichtung: Ceraforce Ultra
- Innenbeschichtung: Keramikbeschichtung
- Bodentechnologie: Sigma Clad
- Griffbefestigung: geschweißt
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Antihaftbeschichtet: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 3,79 kg
- Volumen: 5,50 l
- Produktlänge: 56,00 cm
- Produktbreite: 34,50 cm
- Produkthöhe: 14,50 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 8,70 cm
- Oberer Durchmesser: 32,00 cm
- Bodendurchmesser: 7,00 cm
- Grifflänge: 20,60 cm
ZWILLING Plus
Kochgeschirr für Spezialaufträge – die Serie ZWILLING Plus ist für die besonderen Einsätze in der Küche gedacht. Ob Grillpfanne, Wok oder Bräter, für raffinierte Gerichte sind die Pfannen und Töpfe die ideal abgestimmte Ausstattung. Die hochwertigen Beschichtungen wie SIGMA Clad 3-Schicht oder SIGMA Classic Sandwichboden sind konzipiert, um eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung zu gewährleisten. Gleichzeitig sorgt die Kombination von 18/10 und 18/0 Edelstahl für eine erhöhte Kratzunempfindlichkeit und leichte Reinigung des Kochgeschirrs.
Volle Transparenz
Der fest schließende Glasdeckel mit Silikondichtung sorgt für Durchblick beim Kochen.
Praktische Ablage
Das Edelstahlgitter lässt sich für bereits Gegartes verwenden, um es bis zum Servieren warm zu halten.
The Heat is on!
Durch das hochwertige Material verteilt sich die Wärme schnell und gleichmäßig – bis an den oberen Rand.
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