ZWILLING Pro Ausbeinmesser 14 cm
Beschreibung
ZWILLING PRO Messer liefern Leistung und Ästhetik der Spitzenklasse. Premium-Messer, die moderne Performance mit höchsten Ansprüchen verbinden. Entworfen von Matteo Thun & Antonio Rodriguez in Mailand. Mit Griff im klassischen Drei-Nieten-Design. Ein besonderes Merkmal des Messers ist der geschwungene Kropf. Er sorgt für eine optimale, ausgewogene Balance und präzise, makellose Schneidergebnisse. Mit dem Ausbeinmesser löst du Knochen aus und beseitigst Fett und Sehnen.
- Das Messer für Profis und alle, die es werden wollen – made in Germany
- Klassischer Drei-Nieten-Griff
- Herausragende Performance dank FRIODUR eisgehärteter Klinge
- Sehr scharfe, fein geschliffene Schneide
- Fugenlose Verarbeitung: hochwertig und hygienisch
- Zeitloses Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Klingenlänge: 14 cm
Eigenschaften
- Artikelnr: 38404-141-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,15 kg
- Produktlänge: 32,00 cm
- Produktbreite: 1,70 cm
- Produkthöhe: 3,00 cm
- Klingenlänge: 14,00 cm
- Grifflänge: 12,90 cm
- Handle width: 1,70 cm
- Klingenbreite: 0,10 cm
- Klingenstärke: 0,10 cm
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