PLEJE AF BESTIKKET: RENGØRING, RUSTFJERNELSE OG POLERING

Hvordan rengør jeg bestikket korrekt?

Alt bestik fra ZWILLING er fremstillet af 18/10 rustfrit stål af høj kvalitet. Takket være dette kvalitetsmateriale er bestikket rustfrit og tåler opvaskemaskine. For at det kan bevare sin skønhed og glans så længe som muligt, er der et par punkter, der skal følges ved pleje af bestikket:

• Mælke-, frugt- og eddikesyre fra maden, men også saltrester kan angribe metal. Derfor bør du rengøre dit bestik i rustfrit stål umiddelbart efter brug. Hvis bestikket ikke vaskes op med det samme, anbefales det at fjerne eventuelle madrester under rindende vand.
• Vandstrålen i opvaskemaskinen rammer bestikket optimalt, hvis det stilles usorteret i bestikkurven med skafterne nedad. Sørg også for, at bestikkurven ikke er overfyldt.

Hvordan undgår man pletter og ridser?

Porcelæn og keramik er hårdere end noget bestikmateriale. Anbring bestikket i opvaskemaskinen, så det ikke kommer i kontakt med servicedele. Desuden kan ikke-rustfrie produkter beskadige dit kvalitetsbestik. Det anbefales derfor kun at vaske rustfrie emner i opvaskemaskinen.

Hvis der alligevel har dannet sig pletter, kan du nemt fjerne dem med almindelige plejemidler som f.eks. rengøringsmiddel til rustfrit stål. Brug aldrig ståluld eller skurepulver til rengøring af bestikket, da disse midler kan beskadige overfladen. Brug i stedet fnugfrie og bløde klude eller svampe.

Tåler alt bestik opvaskemaskine?

Alt bestik fra ZWILLING kan vaskes i opvaskemaskinen. Bestikket bør dog ikke ligge i den lukkede opvaskemaskine i længere tid, da det kan forårsage pletter (f.eks. "flyverust") på bestikket.

Vedligeholdelse af bestik efter opvaskemaskinen

Tør bestikdelene kortvarigt igen, når de er taget ud af opvaskemaskinen. Læg dem ikke i bestikskuffen i let fugtig tilstand, da fugten øger risikoen for flyverust.

Hvorfor kan der opstå rust på bestik?

I princippet kan alt stål ruste under visse forhold, men krom og nikkel i rustfrit stål forhindrer i videst muligt omfang, at der opstår rust på bestikket. Korrosionen opstår oftest på knivblade, der er fremstillet af klingestål. De har et lavere indhold af krom og nikkel, men en højere hårdhed og bedre skærefasthed.

Hvilken type rust opstår på bestik?

På grund af den høje luftfugtighed oxiderer jernstøvet i opvaskemaskinen og sætter sig derefter på dit bestik i form af brunlige pletter. Dette jernstøv kaldes flyverust. En grund til, at der kommer pletter, kan også være de tilsætningsmidler, der er nødvendige til opvasken. For at undgå dette skal du kontrollere, om din opvaskemaskine ud over opvaskemiddel også er påfyldt salt og afspændingsmiddel.

Hvorfor har bestikket rustpletter, selvom det tåler opvaskemaskine?

Flyverust kan også sætte sig fast på bestik i rustfrit stål af høj kvalitet, selvom det ikke selv ruster. Det skyldes ofte, at der dannes flyverust under skylleprocessen. Dette sker f.eks. ved skruer i låg eller andre ikke rustfri genstande. Nogle gange løsner kurvens beklædning sig og afslører rustpartikler, som derefter kan findes på bestikket.

Hvordan fjernes flyverust skånsomt fra bestik?

Har dit bestik fået pletter i opvaskemaskinen, selvom det tåler opvaskemaskine? De små pletter på bestikket er som regel flyverust. Næsten alle rustpletter på bestik kan dog fjernes skånsomt med en blød børste og et ikke-ridsende rengøringsmiddel.

Kan husholdningsmidler bruges til at rengøre bestik?

Du kan også bruge husholdningsmidler til at rengøre dit bestik. Det gør du ved at hælde lidt natron eller eddike i varmt vand, lade bestikket ligge i vandet i en time og tørre det med en bomuldsklud. Hvis der er genstridige pletter på bestikket, kan du påføre natron eller eddike direkte på det berørte sted og polere med en klud. Lad midlet virke i en time, og vask det derefter af med varmt vand. Hvis du vil give dit bestik en ekstra glans, kan du polere det igen til sidst.

Hvordan poleres bestik?

Bestik i rustfrit stål mister sin glans ved daglig brug. For at gendanne den skal du først rengøre bestikket med varmt vand og lidt eddike. Tør derefter bestikket af med en blød bomuldsklud. Mens bestikket stadig er varmt, skal du nu polere det med en fin mikrofiberklud, indtil der ikke længere er nogen matte pletter. Bemærk! Matterede flader må ikke poleres. På grund af den særlige overfladestruktur kan dele af matteringen blive blanke i brug. Med matpoler filt kan overfladen nemt genopfriskes.