Parmasanbagte penne
Så enkel - og så god! Der er ikke behov for at servere kød mere - det er ikke kun vegetarer, der vil sætte pris på denne lækre ret! Hvis der serveres en forret, er denne mængde tilstrækkelig til fire personer. Hvis der er to virkelig sultne mennesker ved bordet, er der sandsynligvis ikke nogen rester
Hop til:
SERVINGS
4
PREP IN
60 min.
500 g mini-penne
9 eggs
250 g freshly shaved Parmesan
Salt
Freshly ground black pepper
9 eggs
250 g freshly shaved Parmesan
Salt
Freshly ground black pepper
- Formarm ovnen til 400°F.
- Kog pastaen i saltet vand i henhold til instruktionerne på pakken, indtil de er al dente. Pisk æggene i en stor skål, krydder med salt og peber, og bland Parmesan i. Tøm vandet fra pastaen, og bland den i oste-æggeblandingen, kom det i en stor gratineringsskål. Anbringes på den midterste hylde i den forvarmede ovn (varmluft) ved 400 ° og bages, indtil skorpen er gyldenbrun.
