300 g Nutella
9 sheets phyllo dough (divided)
100 g butter (melted)
150 g chopped pistachios
150 g chopped walnuts
100 ml water
100 ml orange juice
100 g honey
150g sukker

1. Forvarm ovnen til 180 ° C. Pensel 3 lag pfilodej med smeltet smør og læg den ene på den anden. Smør en 8 - 10- cm / 3 - 4-in. bred stribe af dejen med Nutella, hvilket giver plads på alle kanter. Top med en tredjedel af de hakkede pistacienødder og valnødder.
2. Rul filodejen tæt sammen, startende med påfyldningssiden. Overfør til en pergamentforet bageplade, og gentag processen to gange mere. Børst det resterende smør på filodejrullerne og bag baklava ved 180 ° C i ca. 15 - 20 min. indtil gyldenbrun.
3. I mellemtiden tilsættes vand, appelsinsaft, honning og sukker i en gryde, der er sat på medium-høj varme, pisk og lad koge i ca. 10 min. Fjern det fra varmen og sæt til side.
4. Fjern Nutella baklava fra ovnen, og lad den afkøle i ca. 5 min. Hæld langsomt appelsinsirup over baklavaen, indtil alt er opbrugt. Lad køle i ca. 2 timer.
5. Skær enderne af og skær baklava i 3 cm / 1-in. tykke stykker. God fornøjelse!