Hurtigstegt kalkun med med ingefærsauce
Hop til:



SERVINGS
2


PREP IN
5 min.


COOK FOR
15 min.



3-4 soaked Chinese mushrooms
250 g turkey breast
Maize starch
1/2 tsp. ground pepper
1/2 tsp. five-spice mixture
2 tbsp. peanut oil
2 chili peppers
2 garlic cloves
4 spring onions
1/2 tbsp. ginger
75 ml rice wine
125 ml vegetable broth
2 tbsp. Soy sauce

  1. Skær svampe i små stykker, skær kalkunkødet i terninger.
  2. Bland stivelse, fem-krydderiblandingen og peber, og vend kødet i det.
  3. Steg og krydder
  4. Hak chili og hvidløg, knus forårsløgene og kog det hele sammen med ingefær.
  5. Thin, bind and season with the broth, sauce and wine.
     

Opdag flere opskrifter

Se alle
Opskrifter
Kylling med kartiofler
Opskrifter
Boeuf Bourguignon
Opskrifter
Grøntsagspilaf med safran og kyllingebryst
Opskrifter
Stuvet oksekød med aubergine og courgette