Hvid chokolademousse
Hop til:



SERVINGS
4


PREP IN
15 min.


COOK FOR
3 timer



200 g white chocolate
2 egg yolks + 4 egg whites
30 g grated coconut

  1. Separate the egg whites from the yolks. Break the white chocolate into small pieces and melt in
    en bain-marie, der omrører konstant.
  2. Bland æggeblommer og kokos.
  3. Pisk æggehviderne indtil de danner stive toppe, bland derefter chokolade- og kokosblandingen i.
  4. Læg moussen i de firkantede cocotter og køl derefter i 3 timer i køleskabet.

Opdag flere opskrifter

Se alle
Opskrifter
Nougat parfait
Opskrifter
Tiramisu med limoncello
Opskrifter
Choux pastry donuts med vaniljeis og chokoladesovs