HVORDAN PLEJER DU GRYDER & PANDER KORREKT?
Hvordan kan jeg rengøre min gryde med brændte madrester? Et ofte stillet spørgsmål. Hvad kan jeg bruge til at rengøre bunden på en gryde? Et andet spørgsmål. To af de hyppigt stillede spørgsmål om rengøring af gryder og pander. Undrer du dig også over, hvordan du holder dine gryder og pander ordentligt rene? Med omhyggelig pleje får du meget mere ud af dit køkkengrej! Vi viser dig, hvordan du bedst vedligeholder dine gryder og pander!
Du har netop, været ude og investere i nye gryder og pander, og du ønsker at have glæde af dem så længe så muligt? Rene gryder og pander er mere hygiejniske, estiske og du kan generelt med et korrekt vedligehold nyde lækre veltilberedte retter igennem længere tid med det rette vedligehold.
Når du regnøre din pander og gryder, bør du tage stilling til hvilket rengøringsredskab og rengøringsmiddel som du anvender.
RENGØRE GRYDER OG PANDER EFTER DERES TILSMUDSNINGSGRAD
Hvor beskidt er dit køkkengrej, hvad skal jeg anvende? Varmt vand og en blød svamp er nok, hvis du rengør din gryde eller pande umiddelbart efter, at du har brugt den til tilberedning. Hvis du derimod lader den stå i timevis eller skal rengøre en brændt gryde, skal du bruge lidt albuefedt, et effektivt rengøringsmiddel og en robust svamp.
SVAMPE, SKURE OSV. - VÆR FORSIGTIG MED BELÆGNINGER
Og det bringer os til den næste vigtige faktor: Hvis du f.eks. har dækket bunden af din gryde med en lækker flødesovs og derefter smidt den i vasken, fordi du var så sulten, vil du sandsynligvis have glæde af en pan med en skorpe senere. Men kan du trodse resterne med en skrubber i rustfrit stål? Nej, du skal være forsigtig. Pandeoverflader er sarte og har brug for skånsom rengøring. Til dette har du brug for en ridsefast klud og svampe.
RENGØRING AF GRYDER OG PANDER - DET BEDSTE RENGØRINGSMIDDEL
Uanset om det er groft eller fint, findes der en lang række mulige rengøringsmidler til både gryder og pander. Vi har forberedt vores to bedste tips til dig og fortæller dig, hvordan du ikke altid skal ty til den "kemiske cosh":
1. Eddike - det klassiske stof til mange rengøringsopgaver, ikke kun i køkkenet. Med eddike kan du få travlt på badeværelset, afkalke din kedel og endda rengøre gryder og pander. Og sådan gør du: Bland vand i forholdet 3:1 med eddike, kom blandingen i det kogegrej, der skal rengøres, og bring det i kog i kort tid. Som ved et trylleslag løsner de indkapslede områder sig, og du kan derefter nemt fjerne resterne med en klud eller en træskraber.
2. Bagepulver - en anden altmuligmand til alt snavset, som du kan rengøre dine gryder og pander med. Hvis du f.eks. ønsker at rengøre en virkelig snavset grydebund, skal du ryste bagepulveret på det brændte område, tilsætte lidt vand og bringe det hele i kog i kort tid. Lad bagepulveropløsningen virke i ca. en time, og du vil blive glad for resultatet: Selv de tidligere genstridige skorper kan nu let fjernes med en svamp eller klud. Endnu en skånsom, men biologisk måde at rengøre dit køkkengrej på.
Top tip: Hvis dette ikke hjælper, skal du gentage processen — dette kan hjælpe, især ved gamle inkrustationer. Alternativt kan du normalt også bruge en saltopløsning, men det tager længere tid at virke end bagepulveropløsningen.
RENGØRING OG PLEJE FØR, UNDER OG EFTER BRUG
Rengør dit nye ZWILLING cookware - og også dine gryder og pander - før første brug med varmt vand, et almindeligt opvaskemiddel og en svamp, klud eller børste. Tørring forhindrer vandpletter.
TIL DIG SOM GERNE VIL HAVE RENE GRYDER & PANDER
For at undgå spor af brændt olie og vand må du kun varme tørre Gryder og pander Opvarm aldrig dit køkkengrej uden opsyn og/eller i lang tid uden at have noget i det. Overopvarmning kan føre til misfarvning. Dette påvirker ikke kogegrejets funktion, men det er ikke pænt at se på.
Desuden anbefaler vi, at du kun fylder det til 70-80 % af dets kapacitet for at undgå forbrændinger ved overkogning. Hvis du tilsætter salt til vand, skal du kun tilsætte det til kogende vand og derefter røre rundt. Fordi: Tilsætning af salt til koldt vand kan føre til misfarvning.
TIPS TIL RENGØRING OG PLEJE EFTER BRUG
Lad dit ZWILLING-køkkenudstyr køle af, før du rengør det. Dette gælder for rustfrit stål, støbejern og aluminium. Glaslåg kan også blive beskadiget ved temperaturchok. ZWILLING-produkter er nemme og bekvemme at rengøre, og kogegrej kan som udgangspunkt også tåle opvaskemaskine, men vi anbefaler dog rengøring i hånden. Før rengøring fjernes madrester med varmt vand, opvaskemiddel og en blød klud. Aggressive rengøringsmidler kan beskadige kogegrejet og især forringe de non-stick-egenskaber, der kendetegner belagt kogegrej.
RENGØRING AF UBELAGT KØKKENGREJ
På den anden side kan ubelagt ZWILLING-køkkengrej rengøres med den grove side af en skuresvamp ved kraftig tilsmudsning på indersiden og bunden. Lad ikke rester tørre for at undgå pletter eller misfarvning på rustfrit stål. Hvide eller regnbuefarvede misfarvninger og aflejringer kan fjernes med kommercielt tilgængelige rengøringsmidler til rustfrit stål, citronsaft eller eddike. Brug ikke dit kogegrej til at opbevare syreholdige fødevarer i lang tid, da dette kan angribe overfladen.
KORREKT RENGØRING & HÅNDTERING - DIT KØKKENGREJ FÅR LÆNGERE LIV
Der er så mange fantastiske ting at gøre, opdage og i sidste ende prøve, når du bruger dit ZWILLING-køkkenudstyr i dit køkken. Du ved nu, hvordan du rengør dit kogegrej korrekt efter brug. Vi har serveret dig alt til langtidsholdbart kogegrej og mange glade timer ved komfuret, ovnen og til sidst ved dit bord.
