Hvis vi ser lidt nærmere på disse tre fordele ved en god knivblok, lægger vi først og fremmest mærke til de knive, der har deres egen plads i knivblokken. Kokkekniven, spækkniven, brødkniven – de har hver sin plads i blokken. Du kan nemt finde dem, og knivene kan godt lide at blive opbevaret på en ordentlig måde.