Når marinaden absorberes dybt i maden, skaber du nye smagsoplevelser og smag. Vi viser dig trin for trin, hvordan du kan gøre det:
- Dup dine råvarer tørre
- Bland enten marinaden direkte i posen eller påfør direkte på råvaren med en pensel.
- Sørg for at tætningslisten på posen holdes ren, når råvarerne lægges heri. Den skal være helt tør og ren for at kunne holde vakuum effektivt.
- Placér maden i vakuumposen.
- Brug FRESH & SAVE marinadeventilen for at forhindre, at væske trænger ind i pumpen og ødelægger den.
- Luk posen til.
- Massér marinaden ind ved at klemme på posen. Sørg for at marinaden bliver i bunden af posen.
- Til sidst sættes FRESH & SAVE vakuumpumpen på ventilen, indtil den stopper automatisk.
Vigtigt: Hvis du bemærker, at der samler sig for meget væske i marinadeventilen, skal du stoppe pumpen med det samme for at forhindre væske i at blive suget ind i vakuumpumpen.