Details

MIYABI 4000 FC Gyutoh 20 cm, Pakkatræ

DKK 1.399,00

Det japanske svar på en kokkekniv

{"brown-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"33951-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false},"brown-24-cm_9.50-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_9.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"33951-241-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
Størrelse: 20 cm
Ikke på lager.
Add to cart options
Product Actions
Lagerstatus:

Beskrivelse

Guytoh fra MIYABI 4000FC serien med en bladlængde på 200 mm. Guytoh svarer til den europæiske kokkekniv og er særdeles velegnet til at finskære kød og større grøntsager. Inspirationen til denne knivserie er hentet fra det traditionelle japanske samuraisværd Katana.

  • Bladlængde på 200 mm
  • Dobbelt FRIODUR ishærdet klinge med en hårdhed på ca. 61 Rockwell
  • Ottekantet skaft i smukt pakkatræ

Specifikationer

  • Vare nr. 33951-201-0
Karakteristika
  • Farve: Brun
  • Materiale: FC61
  • Skaftets type: Synlig angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Bladets hårdhed (HRC): 61 HRC
  • Håndtagfarve: Brun
  • Håndtagsmateriale: Pakkatræ
MÅL
  • Nettovægt: 0,17 kg
  • Længde af produkt: 34,70 cm
  • Bredde af produkt: 1,90 cm
  • Højde af produkt: 5,10 cm
  • Bladets længde: 20,00 cm
  • Skaftets længde: 13,50 cm
  • Skaftets bredde: 1,90 cm
  • Bladets bredde: 0,10 cm
  • Bladets tykkelse: 0,10 cm
Tilføjet til kurv Se kurv Til kassen
MIYABI

MIYABI - FRA SMEDJEN I JAPAN

Under Miyabi-mærket skabes nogle af verdens skarpeste knivblade; det tager mere end 100 trin og 42 dage at fremstille en kniv, der er Miyabi-navnet værdig. Hver kniv kombinerer tysk teknik og det fineste japanske håndværk med århundreders erfaring. Resultatet er knive, der brillerer med perfekt skarphed, præcise snit og lang holdbarhed. Alle Miyabi-knive fremstilles i Seki, Japan, som har været Japans centrum for smedekunst siden det 14. århundrede.
Miyabi er et af de fem mærker, der udgør ZWILLING-koncernen