Ægte madglæde er ikke kun en fornøjelse for dine smagsløg. Den skal også appellere til alle dine sanser, der begynder allerede ved tilberedningen. Enhver, der ikke blot betragter madlavning som en passion, men som "la raison de vivre", ved, hvad der skal til for at tilberede udsøgte retter: tid, kvalitetsingredienser, øje for detaljerne og det rette køkkengrej til hvert enkelt trin undervejs.