ZWILLING
1731
Forskærerkniv 20 cm, Brun, Glatslebet
Beskrivelse
Hvis du er på udkig efter en helt særlig kniv til arbejdet i køkkenet, er kødkniven fra ZWILLING® 1731-serien lige noget for dig. Den forener enestående skønhed med høj funktionalitet. Designet er udviklet af Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Kniven er meget alsidig. Du kan bruge den til at skære et stykke kød til saftige steaks eller lave helt fine, ensartede strimler til eksotiske retter. Kødknivens blad er fremstillet af højtydende N60-stål. Det sikrer langvarig skarphed og er modstandsdygtigt over for korrosion. Knivens kvalitet og holdbarhed sikres yderligere af FRIODUR®-bladet, der er ishærdet i en speciel proces. Det er grunden til dette produkts fremragende egenskaber. Materialet er ekstremt robust. Derfor får du glæde af denne kvalitetskniv i lang tid. Du skærer ubesværet alle kødstykker, så arbejdet glider ekstra let fra hånden. En særlig detalje ved dette produkt er grebet i zirikote-træ. Denne fine træsort forener et fremragende visuelt indtryk med høj kvalitet. Allerede ved første øjekast er det tydeligt, at dette køkkenredskab er noget helt særligt. Med kødkniven fra ZWILLING kan du nyde madlavningen på en helt særlig måde.
- FRIODUR® ishærdet blad for ekstra lang holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed
- Eksklusivt, højtydende N60-stål med nitrogenindhold, som garanterer vedvarende skarphed, korrosionsbestandighed og bladstabilitet.
- SIGMAFORGE® kniv – smedet af ét stykke stål
- Unikt bolster for sikker og præcis håndtering.
- Ergonomisk greb i zirikote-træ: Til ubesværet og sikker skæring med kniven.
- Må kun vaskes af i hånden
Specifikationer
- Vare nr. 31820-201-0
- Materiale: N60
- Skaftets type: Synlig angel
- Klingens type: Glatslebet
- Klingens afslutning: V-Edge
- Fremstillingsmetode: Smedet
- Bladets hårdhed (HRC): 60
- Håndtagfarve: Brun
- Håndtagsmateriale: Ziricote
- Nettovægt: 0,16 kg
- Længde af produkt: 33,00 cm
- Bredde af produkt: 3,50 cm
- Højde af produkt: 1,50 cm
- Bladets længde: 20,00 cm
- Skaftets længde: 12,20 cm
- Skaftets bredde: 1,60 cm
![](https://www.zwilling.com/dw/image/v2/BCGV_PRD/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-master-catalog/default/dw84444e58/images/large/31820-200.jpg?sw=100&sh=100&sm=fit)
![](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-dk-Library/default/dw4b16b5db/images/product-content/masonry-content/zwilling/cutlery/twin-1731/pdp-masonry-content-zwilling-cutlery-1731_outer-content-1_1200x600.jpg)
Langvarig skarphed
Bladet, der er smedet af højtydende N60-stål og specielt ishærdet af FRIODUR, er ultraskarpt og overbeviser med sin kvalitet.
![](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-dk-Library/default/dw7d7bb094/images/product-content/masonry-content/zwilling/cutlery/twin-1731/pdp-masonry-content-zwilling-cutlery-1731_outer-content-2_1200x600.jpg)
Designet til livet
Forbliver smuk, også efter mange år: Kombinationen af kvalitetsstål i præcis forarbejdning og det elegante, mørke zirikote-træ.
![](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-dk-Library/default/dw0961671e/images/product-content/masonry-content/zwilling/cutlery/twin-1731/pdp-masonry-content-zwilling-cutlery-1731_outer-content-3_1200x600.jpg)
Præcis skæring
Bolsteret er stykket mellem greb og knivblad. Den giver en god balance og en kniv, der er smedet i ét stykke.
Detaljer gør forskellen.
![](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-dk-Library/default/dw34efa143/images/product-content/product-specific-images/1731-carving-knife-hotspot.png)
Detaljer gør forskellen.
-
Håndtag af ædeltræ
Ergonomisk greb i zirikote-træ: Til ubesværet og sikker skæring med kniven. -
Et eksklusivt højstyrkestål
Højtydende N60-stål med nitrogenindhold garanterer vedvarende skarphed, korrosionsbestandighed og bladstabilitet. -
Unikt bolstergeometri
Bolsteret garanterer sikker og præcis håndtering. -
Tradition møder innovation
Banebrydende design af Matteo Thun & Antonio Rodriguez. -
Ishærdet blad
Takket være FRIODUR is-hærdning bliver bladet mere fleksibelt og bevarer sin høje korrosionsbestandighed.
Sådan rengør du din kniv:
Knive med træskaft er ikke egnet til rengøring i opvaskemaskinen. Disse skal vaskes i hånden med varmt vand og sæbe.
![Sådan rengør du din kniv:](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-dk-Library/default/dwb098e130/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/knives/triple-module-zwilling-knives-wooden-handle-care-and-use-378x510.jpg)
![Kvalitet fra ZWILLING](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-dk-Library/default/dw6dc3acb3/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/knives/triple-module-zwilling-cutlery-four-star_3.jpg)
Kvalitet fra ZWILLING
Hvad gør smedede knive fra ZWILLING så specielle? Tag et kig på produktionen af en kniv, der lever op til vores – og dine – krav.
Find den perfekte kniv til dig
Hvilken kniv er velegnet til hvad? Og hvilke er perfekte til dig? Find ud af det nu!
![Find den perfekte kniv til dig](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-dk-Library/default/dw38b1e266/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/knives/pollux/triple-module-zwilling-knives-cutting-techniques-378x510.jpg)
Henvisningen "Verificeret køb" i en anmeldelse angiver, at anmeldelsen blev foretaget efter et faktisk køb af produktet.
Bemærkningen "Verificeret anmeldelse" angiver, at bedømmelsen blev indsendt via bedømmelsesformularen i vores ZWILLING online shop. I dette tilfælde er det dog desværre ikke muligt for os at sige, om vurderingen er relateret til et køb, som brugeren eller en tredjepart tidligere har foretaget.
Hvis der vises anmeldelser, som ikke oprindeligt er blevet indsendt og offentliggjort på den danske ZWILLING hjemmeside, men i andre landes ZWILLING hjemmesider, vil vi angive dette i forbindelse med anmeldelsen. I dette tilfælde er det dog desværre heller ikke muligt for os at sige, om bedømmelsen er relateret til et køb, der tidligere er foretaget af brugeren eller en tredjepart.
Du kan finde flere oplysninger om vores kundeanmeldelser i vores generelle vilkår.