ZWILLING KRAMER Euroline Essential Santokukniv 18 cm, Glatslebet

Santokukniven fra Bob Kramer Euro Essential serien er en multifunktionel kniv, ideel til brug under asiatisk madlavning. Bladets polerede skær skærer nemt igennem kød, fisk og grøntsager. Bladet, fremstillet af robust og fleksibelt stål af høj kvalitet, udgør hjertet af denne kniv. Kniven er optimeret med et skaft, som har et ergonomisk greb og giver et ubesværet snit. Den særlige stålformel FC61 danner bladets midte. Kniven har en utrolig skarphed, fordi carbiderne i stålet er særligt fine og ligeligt fordelt. Denne struktur leverer ligeledes et ekstremt fint skær med fremragende initial skarphed og skæreevne. Santokukniven har en hårdhed på 61 Rockwell og kan nemt slibes i tilfælde af sløvhed. Det sorte, soft-touch plastskaft gør kniven let anvendelig. Det er slidstærkt og poleret og forhindrer træthed i hånden under skærearbejdet. Santokukniven er afbalanceret og kræver derfor kun en lille kraftanvendelse under skæringen. Skaftet er fastgjort til kniven med to rustfri stålnitter og er dekoreret med et logo-emblem. Gør køkkenarbejdet nemmere med den elegante Bob Kramer Santokukniv fra ZWILLING.