ZWILLING
Pro S
Sous-vide-låg 24 cm, 18/10 rustfrit stål
Beskrivelse
ZWILLING Pro Sous-vide låget er den perfekte tilføjelse til din ZWILLING ENFINIGY Sous-vide stav. Det specielt udviklede låg har en fordybning, der er præcist tilpasset størrelsen på Sous-vide staven. Du kan nu også tilberede Sous-vide med låg på. Dette reducerer energiforbruget med op til 50%, da mindre varme og vanddamp slipper ud, og staven ikke behøver at blive genopvarmet så ofte. Dette er ikke kun godt for pengepungen og miljøet, men også selve Sous-vide staven, da den belastes mindre på grund af det reducerede antal varmecyklusser. Mindre vand fordamper, hvilket er særligt relevant, hvis du har tilberedningstider på flere timer. Vandstanden må ikke falde under Sous-vide stavens minimumsvandstand under vakuumtilberedning. Låget fjerner behovet for at påfylde vand. Sous-vide grydelåg med satin finish er fremstillet i 18/10 rustfrit stål, tåler opvaskemaskine og er derfor særligt let at rengøre, men også multifunktionelt: Takket være den medfølgende silikoneindsats kan fordybningen let lukkes og grydelåget kan nu bruges til alle gryder med en diameter på 24 cm.
- Passer til ZWILLING ENFINIGY Sous-vide staven
- Spar op til 50% energi
- Vand skal ikke genopfyldes
- Passer til alle gryder med en diameter på 24 cm
- Åbningens størrelse: 59 mm
- Kan bruges som alm. grydelåg
- Udført i 18/10 rustfrit stål
- Egnet til opvaskemaskinen
- Ridsefast satin-finish
Specifikationer
- Vare nr. 71080-924-0
- Farve: Sølv
- Materiale: 18/10 rustfrit stål
- Overfladebehandling: Satin
- Ovnfast: Ja
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Color lid: Sølv
- Nettovægt: 0,32 kg
- Længde af produkt: 27,00 cm
- Bredde af produkt: 27,00 cm
- Højde af produkt: 5,50 cm
- Øvre diameter: 24,00 cm
- Nedre diameter: 23,80 cm
ZWILLING ENFINIGY Sous-vide
Sous hvad? Sous-vide er en tilberedningsmetode, hvor fisk, kød eller grøntsager vakuumpakkes og tilberedes i et vandbad ved den optimale og lavest mulige temperatur. Sous-vide er let med ZWILLING FRESH & SAVE vakuumposer og pumpe og ZWILLING ENFINIGY Sous-vide stav. Du skal blot fylde en gryde med vand, fastgøre staven til den og indstille tilberedningstid og temperatur - matchende tilbehør som f.eks. Sous-vide stativ og grydelåg kan tilkøbes. Når måltemperaturen er nået, kan vakuumposen med indhold tilsættes til vandbadet. Efter tilberedning, svitses kort ved meget høj varme – for at få en sprød stegeskorpe!
Spar energi
Låget sparer op til 50% energi, da Sous-vide staven kræver færre genopvarmningscyklusser takket være mindre varme- og damptab.
Alsidig brug
Låget kan ikke kun bruges til Sous-vide, men også til traditionel madlavning-takket være den praktiske silikoneindsats.
Nem rengøring
Låget i 18/10 rustfrit stål er let at rengøre, tåler opvaskemaskine og har en robust satin finish.
ZWILLING - FRA KNIVBYEN SOLINGEN TIL VERDEN
ZWILLING har siden 1731 fremstillet bestik og køkkenprodukter i Solingen, hvor de verdensberømte sværd-, kniv- og saksefabrikanter har hjemme. I dag er ZWILLING et af verdens mest kendte mærker og ved, hvordan man inspirerer både professionelle og amatørkokke. Innovative funktioner, perfekt design og den højeste kvalitet er kendetegnende for alle produkter til køkkenet og spisebordet. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i ZWILLINGs verden!
Henvisningen "Verificeret køb" i en anmeldelse angiver, at anmeldelsen blev foretaget efter et faktisk køb af produktet.
Bemærkningen "Verificeret anmeldelse" angiver, at bedømmelsen blev indsendt via bedømmelsesformularen i vores ZWILLING online shop. I dette tilfælde er det dog desværre ikke muligt for os at sige, om vurderingen er relateret til et køb, som brugeren eller en tredjepart tidligere har foretaget.
Hvis der vises anmeldelser, som ikke oprindeligt er blevet indsendt og offentliggjort på den danske ZWILLING hjemmeside, men i andre landes ZWILLING hjemmesider, vil vi angive dette i forbindelse med anmeldelsen. I dette tilfælde er det dog desværre heller ikke muligt for os at sige, om bedømmelsen er relateret til et køb, der tidligere er foretaget af brugeren eller en tredjepart.
Du kan finde flere oplysninger om vores kundeanmeldelser i vores generelle vilkår.
