ZWILLING
Professional S
Forskærerkniv 16 cm, Glatslebet
Beskrivelse
Forskærerkniven fra PROFESSIONAL “S” serien er en ægte klassiker i det professionelle køkken. Den kompliceret fremstillede kniv tilvejebringer optimal balance takket være dens helpressede design og ubrudte stål, som sørger for sikker håndtering. Professionelle kokke verden over stoler på traditionen og kvaliteten bag denne serie. Denne tynde kniv er ideel til at udskære en steg, samt til at klargøre alle andre typer kød. Det 16 cm lange blad af forskærerkniven har den ideelle længde til ethvert snit nødvendigt under udskæring af kød. Den særlige ZWILLING formel og dens optimale balance mellem kulstof og krom skaber et stål af utrolig høj kvalitet. FRIODUR® kniven er yderligere raffineret med en speciel ishærdningsproces, som gør den utrolig fleksibel og korrosionsbestandig med fremragende skæreevne. Overgangen fra brystet til skaftet er helpresset med glidende overgang, hvilket gør det nemmere at håndtere kniven. Forskærerkniven er præcisionssmedet af ét stykke stål, hvilket er en forudsætning for fremragende skæreegenskaber og et rent snit. Det klassiske design med tre nitter og en kontinuerlig angel er populært blandt professionelle kokke verden over. Med dette præcisionsskæreinstrument fra ZWILLING vil du nyde at stå i køkkenet hver dag.
- FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed.
- Fremstillet med en særlig rustfri stålformel fra ZWILLING. Disse knive er robuste, korrosionsbestandige og fleksible på samme tid.
- SIGMAFORGE® kniv: Præcisionssmedet i ét stykke
- Glidende overgang mellem skaft og blad.
- Ergonomisk håndtag med nittedesign. Sikrer udtrætteligt og sikkert skære- og hakkearbejde.
Specifikationer
- Vare nr. 31020-161-0
- Farve: (ingen farve)
- Materiale: Spec. formuleret stål
- Skaftets type: Skjult angel
- Klingens type: Glatslebet
- Klingens afslutning: V-Edge
- Fremstillingsmetode: Smedet
- Bladets hårdhed (HRC): 55-58 HRC
- Håndtagfarve: Sort
- Håndtagsmateriale: Plastik
- Nettovægt: 0,14 kg
- Længde af produkt: 28,70 cm
- Bredde af produkt: 3,10 cm
- Højde af produkt: 1,20 cm
- Bladets længde: 16,00 cm
- Skaftets længde: 12,50 cm
- Skaftets bredde: 1,60 cm
- Bladets bredde: 0,10 cm
- Bladets tykkelse: 0,10 cm
Sådan rengør du dine knive:
Knive bør rengøres i hånden med lunkent vand, et mildt opvaskemiddel og en ikke-ridsende klud eller svamp. Knive, der er fremstillet af en særlig rustfri stållegering, tåler opvaskemaskine.
Find den perfekte kniv til dig
Hvilken kniv er velegnet til hvad? Og hvilke er perfekte til dig? Find ud af det nu!
Korrekt slibning af knive
ZWILLING - FRA KNIVBYEN SOLINGEN TIL VERDEN
ZWILLING har siden 1731 fremstillet bestik og køkkenprodukter i Solingen, hvor de verdensberømte sværd-, kniv- og saksefabrikanter har hjemme. I dag er ZWILLING et af verdens mest kendte mærker og ved, hvordan man inspirerer både professionelle og amatørkokke. Innovative funktioner, perfekt design og den højeste kvalitet er kendetegnende for alle produkter til køkkenet og spisebordet. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i ZWILLINGs verden!
Henvisningen "Verificeret køb" i en anmeldelse angiver, at anmeldelsen blev foretaget efter et faktisk køb af produktet.
Bemærkningen "Verificeret anmeldelse" angiver, at bedømmelsen blev indsendt via bedømmelsesformularen i vores ZWILLING online shop. I dette tilfælde er det dog desværre ikke muligt for os at sige, om vurderingen er relateret til et køb, som brugeren eller en tredjepart tidligere har foretaget.
Hvis der vises anmeldelser, som ikke oprindeligt er blevet indsendt og offentliggjort på den danske ZWILLING hjemmeside, men i andre landes ZWILLING hjemmesider, vil vi angive dette i forbindelse med anmeldelsen. I dette tilfælde er det dog desværre heller ikke muligt for os at sige, om bedømmelsen er relateret til et køb, der tidligere er foretaget af brugeren eller en tredjepart.
Du kan finde flere oplysninger om vores kundeanmeldelser i vores generelle vilkår.
