Como cuchillo de cocina tradicional, el cuchillo de chef ZWILLING PRO® es versátil. Con su filo dividido en tres secciones, puede encargarse de casi cualquier producto en la cocina. Con la parte delantera de la hoja se pueden picar fácilmente cebollas o patatas, por ejemplo, mientras que la parte central es perfecta para picar verduras. La parte trasera de la hoja es ideal para cortar material difícil de atravesar.
Sin embargo, el cuchillo multiusos no es adecuado para pelar las verduras y recortar las zonas dañadas; es mejor utilizar un cuchillo para pelar o cortar. Evite también cortar el pan con un cuchillo de cocinero: una corteza firme puede crear rápidamente resistencia al cortar y desafilar el cuchillo. Sin embargo, también ofrecemos muy buenos cuchillos de pan para este tipo de trabajos en nuestra tienda en línea.