Marinada de mostaza y miel
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Para
aprox. 250 ml
Tiempo de preparación:
aprox. 10 minutos
Ingredientes
- 1 limón
- 150 g de nata fresca (Crème fraîche)
- 6 cucharadas de mostaza de grano grueso
- 3 cucharadas de miel líquida
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta de cayena
- ¼ cucharadita de pimienta negra
Preparación
Lavar el limón en agua caliente, secarlo y rallar la ralladura. Mezclar junto con los ingredientes restantes hasta que quede suave.
Consejo
La marinada combina mejor con aves de corral.
Información
El sistema de vacío ZWILLING FRESH&SAVE ahorra tiempo porque la marinada penetra en la carne más rápido bajo vacío que sin vacío.
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ZWILLING Fresh & SaveSet de inicio al vacío, Vidrio / M/L, 7-pzs, Blanco99,95 € 69,99 € -
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